Mae'r ffa gwyrdd hyn yn cymryd blas ysgafn, sbeislyd y dresin ac yn dod yn rhywbeth y tu hwnt i'ch ffa gwyrdd safonol. Rwy'n eu hoffi yn syth, ond maen nhw hefyd yn gweithio'n dda mewn salad cyfansoddedig neu'n cael eu gwasanaethu ar wely o ddail letys.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt
- ffa gwyrdd , pennau'n cael eu trimio
- 2 ewin garlleg, wedi'u torri
- 1
- jalapeño chile , hadu a thorri
- 2 Llwy fwrdd sudd lemwn
- 1/3 cwpan dail mintys ffres
- 3 Llwy Bwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 1/4 llwy de o halen môr cain
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
Sut i'w Gwneud
- Paratowch bowlen fawr o ddŵr iâ a'i osod o'r neilltu.
- Steam y ffa gwyrdd . Yn syth yn eu hysgogi mewn dŵr iâ. Gwisgwch y ffa o gwmpas nes eu bod yn llwyr oer. Eu sychu'n drylwyr (hoffwn eu patio'n sych gyda thywelion papur). Rhowch y ffa gwyrdd mewn dysgl bas.
- Mewn cymysgydd, chwistrellwch y garlleg, jalapeño, a sudd lemwn. Ychwanegwch y dail mint, olew olewydd, halen a phupur a chwistrellu popeth nes bod y gymysgedd yn llyfn iawn.
- Arllwyswch y gwisgo dros y ffa gwyrdd a throwch y ffa i eu cotio'n drylwyr gyda'r dresin. Gadewch i'r ffa fod o leiaf 30 munud ar dymheredd yr ystafell cyn gwasanaethu neu fynychu dros nos yn cael ei orchuddio a'i oeri. (Sylwch, pan fydd yn oeri ac yn caniatáu marinate dros nos bydd y ffa yn colli rhywfaint o'u lliw gwyrdd bywiog; byddant hefyd yn datblygu blas cymhleth, dwys.)
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 295 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 159 mg |
| Carbohydradau | 41 g |
| Fiber Dietegol | 12 g |
| Protein | 10 g |