Eisiau gwneud pedair brechdanau epig mewn un ffordd? Gollwng y baguette - mae'r rysáit sy'n gyfeillgar i bicnic yn dechrau gyda boule sourdough. Mae'n cael ei lenwi a'i lenwi â chig Eidalaidd, caws, tomato, letys, basil a giardiniera wedi'u sleisio (llysiau wedi'u piclo), ynghyd â olew olewydd a balsamig. Torrwch y lwyth, cracwch agor potel o fuddugoliaeth coch, tostio eich diwrnod parc.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bwled carthion mawr
- ¼ lb salami
- ¼ lb prociutto
- 3 llwy fwrdd giardiniera
- ½ cwpan letys
- ¼ cwpan basil ffres
- ¼ lb provolone
- ¼ lb mozzarella
- 1 llwy fwrdd olew
- 1 llwy fwrdd o finegr balsamig
Sut i'w Gwneud
Torri'n ofalus dwll mawr ym mhen uchaf y bwl; rhowch y bara torri allan. Gwagwch y boule (Gallwch arbed y toes y tu mewn a gwneud eich siwgr bara eich hun os dymunwch).
Gosodwch y cynhwysion rhyngosod y tu mewn i'r llall, gan orffen ag olew a finegr.
Rhowch y bara uchaf yn ôl a'i dorri'r frechdan i mewn i chwarteri.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 685 |
| Cyfanswm Fat | 28 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodiwm | 1,481 mg |
| Carbohydradau | 89 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 25 g |