Dyma stew gaeaf blasus blasus, ac mae'n llawn cynhwysion maethlon.
Gweini'r stwff hon gyda rholiau carthion neu fara neu fisgedi wedi'u pobi .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 1 mawr
- winwnsyn, wedi'i dorri'n fân
- 1 cwpan moron wedi'i ffynnu
- 1 cwpan seleri seleri
- 12 i 16 ounces
- selsig mwg , fel selsig cyw iâr ac afal, wedi'i sleisio'n denau
- 3
- ewin garlleg, wedi'i glustio'n fân
- 1 pen bach bresych, tua 1 1/2 bunnell, dail allanol a chraidd wedi'i dynnu, wedi'i dorri'n fras
- 1 sudd afal cwpan
- 1 1/2 cwpan
- cawl cyw iâr
- 3 llwy fwrdd o finegr seidr
- 1 1/2 llwy fwrdd o siwgr brown
- 1/4 llwy de o pupur du ffres, neu i flasu
- 1 ffa (15 ons) o ffawn llynges neu ffa Great Northern, wedi'i ddraenio a'i rinsio
- 2 i 3 llwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos, wedi eu rhwystro, wedi'u tynnu
- halen, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew olewydd mewn ffwrn fawr neu felenell Iseldiroedd dros wres canolig.
- Ychwanegwch nionyn, moron, seleri, a selsig wedi'i sleisio i'r sosban; saute am 3 i 4 munud, neu nes bydd y nionyn yn wyllt.
- Ychwanegwch y garlleg; coginio, cymysgu, am 1 munud yn hirach.
- Ychwanegwch y bresych, sudd afal, broth, finegr, siwgr brown, a phupur. Mwynhewch, heb ei ddarganfod, am 5 munud.
- Gorchuddiwch a fudferwch am 45 munud.
- Ychwanegwch y ffa, persli a tomatos. Blaswch ac ychwanegu halen, yn ôl yr angen.
- Gorchuddiwch a fudferwch am 15 munud yn hirach.
Yn gwasanaethu 8.
Mwy o Ryseitiau
Stew Selsig yr Hydref Gyda Sboncen Butternut
Byw Selsig Hawdd Gyda Sauerkraut ac Afalau
Gweld hefyd
Mynegai Prif Rysáit
Cartref Bwyd De
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 407 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodiwm | 529 mg |
| Carbohydradau | 56 g |
| Fiber Dietegol | 14 g |
| Protein | 20 g |