Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o wlyb oren
- un oren, wedi'i suddio
- 1/4 olew coginio cwpan
- 1/2 llwy de o halen
- 1 llwy de mwyngano
- 1/4 cwpan llwy fwrdd sudd calch
- 1 jalapeno ffres, hadau wedi'u tynnu
- 1/4 cwpan dail cilantro ffres
Sut i'w Gwneud
Cymysgwch yr holl gynhwysion ac eithrio'r cilantro yn y cymysgydd am 30 eiliad neu hyd yn oed bron yn llyfn. Torri'r cilantro a'i droi i'r cymysgedd wedi'i gymysgu.
Rhowch bysgod mewn powlen neu fag mawr ac arllwyswch farinâd drosodd. Gwnewch yn siŵr bod y marinâd yn cotio'r pysgod neu'r cyw iâr yn llwyr. Os ydych chi'n defnyddio cyw iâr, ysgafn gyda fforc sawl gwaith i ganiatáu marinâd i dreiddio.
Gadewch yn yr oergell dros nos. Pan fydd yn barod, coginio neu grilio pysgod nes nad yw'n dryloyw bellach ac yn fflach.
Pobi neu grilio cyw iâr nes ei fod yn cyrraedd 170 gradd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 330 |
| Cyfanswm Fat | 28 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 10 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 2 g |