Mae hwn yn ddysgl ochr syml iawn, ond yn un amlbwrpas. Gallwch chi wasanaethu hyn gydag unrhyw beth o Frys Cyw iâr gyda Sau Porth Perlysiau Gwen Sylfaenol i Stigiau Rhub -Llygad Rhyw Meiniog Grilled i Salmon Sinsir Ceffylau i Gig Eidion â Rhost gyda Chrys Garlleg Mwstard .
Fe allech chi hefyd wasanaethu hyn wedi'i bennu ar ben bowlen o reis, quinoa neu unrhyw grawn wedi'i goginio . Byddai gwasgu o lemon ar y diwedd hefyd yn braf.
Gallwch hefyd ddefnyddio brocoli yn lle rac brocoli. Mae Broccoli rabe ychydig yn fwy chwerw na brocoli rheolaidd, ond mae'n darparu ffoil braf ar gyfer prydau mwy cyfoethog.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- Mae 16 un o madarch wedi'u sleisio, megis shiitake, cremini neu botwm
- 1 llwy de o bysgod garlleg
- 3 cwpan o brocoli wedi'u torri'n fân
- ¼ llwy de o flakes pupur coch
Sut i'w Gwneud
- Gwreswch sgilet fawr dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch yr olew. Ychwanegwch y madarch a'r garlleg, tymor gyda halen a phupur a saethwch am tua 10 munud nes i'r hylif gael ei anweddu a bod y madarch wedi troi'n frown. Ychwanegwch y brêc brocoli a phupur y pupur coch a'u saethu am 8 munud arall, hyd nes bod y brêc brocoli yn dendr crisp.
- Blaswch ac addaswch sesiynau tymheru, ac yn gwasanaethu poeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 114 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 43 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 5 g |