Mae "r bawd rwsáit hwn yn hen" arddull paent mwstard "a ddefnyddir ar gyfer ysmygu neu grilio slabiau o asennau, lwyni porc , cigydd porc, tyweli porc, ham, cyw iâr, neu unrhyw gig o'ch dewis.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 1 12-ons (350 ml) gwrw gwastad
- 4 cwpan (950 ml) mwstard melyn wedi'i baratoi
- 1/2 cwpan (120 ml) siwgr brown tywyll (llawn)
- 1 saws bwyd poeth (15 ml) Louisiana-arddull
- 1 llwy de (5 mL) halen môr
- 1 llwy de (5 mL) pupur du
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn bowlen anadweithiol a storwch mewn jar aer yn yr oergell. Bydd y saws barbeciw hwn yn para am sawl mis. Gallwch chi ddisodli cwrw gyda sudd lemon neu ddiodydd. Gallwch hefyd ddefnyddio'r mwstard arddull Dijon ar gyfer y mwstard Americanaidd.
2. Pan fyddwch chi'n barod i'w ddefnyddio, paentiwch y saws mwstard ar y cig neu gyw iâr ac yna cymhlethwch eich hoff sbeis yn rhwbio. Grilio neu fwg.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 24 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 286 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |