Mae'r rhain yn cael eu blasu moronau gwydr araf gwydr gyda chyfuniad melysog ac aromatig o sinamon, zest a sudd oren ffres, a siwgr brown. Gwnaed y dysen moron yn y llun gyda moron porffor, a dyna pam eu bod yn edrych yn fwy fel beets yn y llun ac mae'r saws yn dywyllach nag y byddai gyda moron oren. Roedd y blas, fodd bynnag, yn ardderchog - yn debyg iawn i moron oren.
Mae'r moron yn gwneud ochr anhygoel gyda ham, twrci, neu rost porc. Mae'r rysáit yn gwneud digon ar gyfer 4, ond mae'n hawdd ei luosi am fwyd gwyliau mawr neu ginio potluck.
Gweld hefyd
Moronau Symbolau Babanod Mêl Syml
Moron Glas Hawdd Hawdd Hawdd
Beth fyddwch chi ei angen
- Moron 1 bunt (tua 2 gwpan wedi'i sleisio)
- Cwpan 1/4 siwgr brown cwpan, wedi'i becynnu
- zest a sudd 1 oren fawr
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 1/4 llwy de sinamon ar y ddaear
- Pysgodyn cochyn
- Pwyswch halen kosher
- 1 llwy fwrdd o darn corn wedi'i ddiddymu mewn 2 llwy fwrdd o ddŵr oer
- 2 llwy de o bersli ffres neu cilantro wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
Peelwch y moron a'u rinsio dan ddŵr sy'n rhedeg oer. Torrwch y pennau a'u torri i mewn i rowndiau tua 1/4 modfedd o drwch. Rhowch y moron wedi'u sleisio yn y llestri i mewn i goginio araf.
Ychwanegwch y siwgr brown i'r popty araf ynghyd â'r zest a sudd oren, y menyn, sinamon, nytmeg, a phinsiad o halen.
Gorchuddiwch y pot a'i goginio'n isel am tua 3 i 4 awr, neu hyd nes bod y moron yn dendr.
Neu eu coginio'n uchel am tua 1 1/2 i 2 awr.
Ychwanegwch y cymysgedd cornstarch a dŵr i'r popty araf a'i droi'n uchel. Coginiwch y moron am oddeutu 5 i 10 munud yn hwy, neu nes bod y saws wedi gwlychu ac yn glir.
Trosglwyddwch y moron a'r saws i ddysgl gweini a chwistrellu persli ffres neu cilantro wedi'i dorri.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 261 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiwm | 164 mg |
| Carbohydradau | 55 g |
| Fiber Dietegol | 8 g |
| Protein | 5 g |