Moronau Symbolau Babanod Mêl Syml

Mae melyn, menyn a siwgr brown yn tynnu allan y melysrwydd naturiol yn y ceiron coginio hyn, ac mae sudd lemon yn gweddnewid y blasau'n berffaith.

Mae'r moron wedi'u tymheredd hynod yn gyflym ac yn hawdd i'w paratoi, ac maen nhw'n gwneud dysgl ochr wych ar gyfer pryd o deulu mawr neu ginio gwyliau.

Gellid defnyddio sorghum neu surop maple hefyd yn y rysáit hwn yn lle'r mêl neu roi cynnig ar rai moron babi gwydrog siwgr brown . Mae'r rysáit yn cael ei raddfa'n hawdd ar gyfer cinio llai.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 1/2 i 2 bunnir carot babi *
• 1 1/2 llwy de o halen kosher
• 4 llwy fwrdd menyn
• 4 llwy fwrdd mêl
• 3 llwy fwrdd o siwgr brown llawn
• Sudd 1/2 lemwn
• Halen Kosher a phupur du ffres, i flasu
• 2 llwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri ar gyfer addurno, dewisol

Sut i'w Gwneud

1. Rinsiwch y moron baban o dan ddŵr oer a'u rhoi mewn sosban cyfrwng. Gorchuddiwch â dŵr ac ychwanegwch 1 1/2 llwy de o halen. Dewch i ferwi.
2. Lleihau gwres i ganolig isel, gorchuddio, a pharhau i goginio am tua 15 munud, neu hyd nes ei fod yn dendr. Draeniwch a neilltuwch.
3. Mewn padell saute, toddi menyn dros wres canolig-isel. Ychwanegwch siwgr mêl a brown a choginiwch, gan droi, nes bod siwgr yn cael ei ddiddymu.
4. Ychwanegwch y sudd lemwn a'i droi'n ysgafn yn y moron wedi'u coginio, a'u cotio'n dda. Parhewch i wresogi, gan droi'n ysgafn, nes bod moron yn boeth a gwydr gyda'r cymysgedd mêl.

1. Ychwanegwch halen kosher a phupur du ffres, i flasu.
2. Gweinwch yn union â persli wedi'i dorri'n ddelfrydol, os dymunir.

* I wneud y dysgl hon gyda moronau maint rheolaidd, cuddiwch y moron a'i dorri'n stribedi trwchus tua 1 1/2 i 2 modfedd o hyd a 1/4 modfedd i 1/2 modfedd o led.

Cynghorau ac Amrywiadau

• Yn hytrach na phersli, addurnwch y moron gydag ychydig lwy fwrdd o seddenni ffres newydd.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	139
Cyfanswm Fat	6 g
Braster Dirlawn	4 g
Braster annirlawn	2 g
Cholesterol	15 mg
Sodiwm	555 mg
Carbohydradau	22 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)