Mae'r rysáit hon yn cael ei wneud gyda moron wedi'i gratio ac mae'n addas ar gyfer y Pasg. Mae'n gwneud dysgl ochr wych ar gyfer brisket cig eidion neu gyw iâr wedi'i bricyll . Gellir ei bobi mewn mowld ffoniwch 8 cwpan neu bwnd Bundt neu mewn 8 sosban bach Bundt.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan siwgr brown llawn
- 1 1/2 cwpan olew
- 4 wyau mawr, wedi'u gwahanu
- 3 cwpan wedi'u pacio â moron wedi'i dorri (heb ei dorri)
- 2 cwpan matzoh bwyd
- 1 llwy de soda pobi
- 1 llwy de o halen
- 3 llwy fwrdd o ddŵr oer
- 2 llwy de sudd lemwn
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 300 F. Côt yn ysgafn llwydni cylch canolig (capasiti 8-cwpan) neu 8 sosban bach Bundt mini gyda chwistrellu coginio. Mewn powlen fawr, siwgr hufen ac olew . Rhannwch y melyn wy a'r moron.
- Mewn powlen ar wahân, gwisgwch fwyd matzoh, soda pobi, a halen gyda'i gilydd. Ychwanegu at gymysgedd moron, gan gymysgu'n dda. Ychwanegwch ddŵr a sudd lemon a chyfunwch yn drylwyr.
- Mewn powlen ar wahân, curwch gwynwy wyau nes eu bod yn sych ond heb fod yn sych, ac yn troi 1/3 o'r gwyn yn y gymysgedd moron i'w goleuo. Yna, plygu mewn gweddill sy'n weddill, gan geisio peidio â difetha'r gyfrol. Arllwyswch gymysgedd i fowld (au) wedi'u paratoi. Pobi 15 munud yn 300 F. Codi gwres i 375 F a choginio 20 munud ychwanegol (dim ond 8 i 10 munud ar gyfer pansi bach Bundt). Gadewch oeri 15 munud cyn symud ymlaen.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 253 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodiwm | 249 mg |
| Carbohydradau | 52 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 5 g |