Risotto Tatws Melys Hufen Gyda Pecans

Mae'r risotto hwn yn gyfuniad blasus gwych o datws melys, pecans, a chaws Parmesan, a byddwch yn gwneud y pryd hwn eto. Gweini'r risotto fel dysgl ochr neu wasanaethu fel prif ddysgl neu ginio gyda salad wedi'i dorri a'i fara crwst.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu 3 cwpan o broth llysiau i'r fan berwi; lleihau gwres i'r lleoliad isaf i gadw'n boeth.
  2. Mewn sosban canolig toddi menyn; ychwanegwch fylchau ysgubol a phecans; coginio hyd nes y bydd yn dendro. Ychwanegwch reis a choginiwch, gan droi, hyd nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Cychwynnwch mewn tatws melys. Trowch tua 3/4 cwpan o'r broth poeth i'r gymysgedd reis. Coginio dros wres canolig-isel, gan droi'n gyson, nes bod hylif yn cael ei amsugno.
  3. Parhewch yn ychwanegu hylif, tua 1/4 i 1/3 cwpan ar y tro, gan droi'n aml, nes bod y reis a'r tatws melys yn dendr, ond nid yn rhy feddal. Dylai'r gwead fod yn hufennog ychydig yn rhydd. Bydd hyn yn cymryd tua 25 munud a tua 2 i 3 cwpan o broth.
  1. Dewch i mewn i gaws Parmesan a nionyn werdd neu bersli, yna blasu ac ychwanegu halen a phupur du newydd ffres i flasu.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Casserole Tatws Melys

Gratin Tatws Melys

Ravioli Tatws Melys Gyda Saws Pecan Melyn Brown

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 454
Cyfanswm Fat 22 g
Braster Dirlawn 10 g
Braster annirlawn 8 g
Cholesterol 39 mg
Sodiwm 746 mg
Carbohydradau 54 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 11 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)