Mir Bozji, Hristos Se Rodi
Mae'r Nadolig yn un o ddiwrnodau mwyaf poblogaidd y flwyddyn ar gyfer Cristnogion Uniongred Serbiaidd sy'n dilyn calendr Julian. Cynhelir 40 diwrnod o gyflymu yn ystod yr Adfent i baratoi ar gyfer enedigaeth Crist.
Ac er bod Gwledd Saint Nicholas (pan fydd plant yn derbyn anrhegion gan y sant garedig) yn disgyn ar 19 Rhagfyr, ac sy'n digwydd i fod yn gaethwas o lawer o deuluoedd, neu ddiwrnod nawdd y sant, nid oes unrhyw waharddiad o'r cyflym.
Ni chaiff cig, llaeth neu wyau eu bwyta, yn parhau trwy noson Noswyl Nadolig - ( badnje vece ) - ar Ionawr 6.
Nos Wener Nadolig
Blynyddoedd yn ôl, ar fore Nos Nadolig ( badnji dan ) yn Serbia, byddai tadau yn mynd â'u mab hynaf i'r goedwig i dorri i lawr cangen derw, a fyddai'n dod yn eu badcjak neu Yule Log. Heddiw, mae llawer o Serbiaid yn prynu eu bad drwg. Nid yw coed Nadolig addurnedig yn draddodiadol yn Serbia ond, oherwydd dylanwadau'r Gorllewin, maent yn dod yn fwy cyffredin. Rhoddir gwellt ar draws y cartref i nodi genedigaeth ddirgel Crist. Mae cnau Ffrengig a gwenith wedi'u lledaenu ym mhedair cornel yr ystafell fwyta gyda gweddi ar gyfer iechyd a ffyniant.
Siop Nos Galan Serbeg
Gall y pryd bwyd di-fwyd, yn dibynnu ar y teulu a'r rhanbarth, gynnwys bakalar gyda thatws (pysgodyn), salad tiwna, prebranac (ffa haenog a dysynynyn), sarma heb ddifa , djuvece ( caserol reis a llysiau) , cnau yn y gragen, ffrwythau ffres a sych, a chwcis wedi'u gwneud heb laeth ac wyau.
Atebion Dydd Nadolig
Mir Bozji! Hristos se Rodi! yw'r cyfarchiad ar Ddydd Nadolig, Ionawr 7, sy'n golygu "Heddwch Duw! Mae Crist yn Eni!" Yr ymateb yw Voistinu Hristos se Rodi! (Yn wir, Mae wedi ei eni!).
Mae gweddïau ac emyn yn canu cyn torri bara o'r enw c esnica , sy'n cymryd rhan yn y bwrdd Nadolig.
Daw'r gair Česnica o'r gair Serbeg čest , sy'n golygu "rhannu". A dyna sut y mae'r bara yn cael ei fwyta - ar fwrdd cyffredin pan gaiff ei gylchdroi dair gwaith yn gwrth-gliniol cyn i bob person ddaglu darn. Mewn rhai cartrefi, mae dagrau'r llu o ddarn ar gyfer pob person sy'n bresennol ac un darn ychwanegol ar gyfer y polozajnik (poh-loh-ZHAY-nik) neu Guest First ( gweler isod ).
Mae'r bara crwn seremonïol hwn yn amrywio yn ōl rhanbarth a gall fod yn fara gwerin syml, bara melys neu hyd yn oed rhywbeth tebyg iddo. Yr hyn sy'n ymddangos yn barhaol yw bod pecyn arian wedi'i bakio y tu mewn, a fydd yn dod â lwc i'r un sy'n ei ddarganfod.
Hefyd ar y bwrdd mae cynhwysydd o wair gwenith a gafodd ei blannu ar Ddiwrnod St Nicholas, gan symboli cynhaeaf da, fel arfer wedi'i addurno â rhuban, a channwyll ysgafn. Ar ôl tostio gyda slivovitz (brandi plwm) neu racija vruca cynnes (cymysgedd cryf o wisgi amrywiol a slivovitz gyda mêl a sbeisys), mae grawn gwenith yn cael eu taenellu dros y gwesteion am lwc a ffyniant. Dim ond wedyn y mae'r wledd yn dechrau.
Ffit ar gyfer y Brenin a'r Frenhines
Mae'r pryd yn flasus gyda ( pecenica ), sarma cig (bresych wedi'i stwffio), ham wedi'i bakio, selsig, tatws rhost, tatws wedi'i barao, a phwdinau poeth - maeth , strudel caws a strwdel afal , drum torte - ffrwythau ffres a sych , wrth gwrs, slivovitz a choffi Twrcaidd cryf, tywyll.
Polozajik
Ar ôl cinio, treulir Diwrnod Nadolig yn derbyn ac yn ymweld â ffrindiau a theulu. Gelwir yr ymwelydd cyntaf i gartref un ar Ddiwrnod Nadolig yn polozajnik neu poleznik . Mae anrheg arbennig yn cael ei baratoi ar gyfer y Gwestai Cyntaf hwn (yn yr hen ddyddiau yn Serbia, roedd yn sgarff neu stociau gwlân) a rhoddir y darn neilltuedig č esnica iddo. Dywedir wrth y polozanaidd, boed hynny'n ifanc neu'n hen, yn ddynion neu'n fenywod, yn enw Duw gyda dymuniadau gorau.
Yn yr hen ddyddiau, byddai'r polozajnik yn cymryd cangen o'r baddog ac yn troi'r tân yn yr aelwyd. Po fwyaf o chwistrellwyr (yn cynrychioli bendithion Duw i'r teulu) creodd ef, y gorau.
Cofion Nadolig Radmila Milivojevic
Tyfodd Radmila Milivojevic, o Chesterton, Ind., Yn Ku č evo, yn rhan ogleddol Serbia, a daeth i'r Unol Daleithiau ym 1957 i ddechrau ei bywyd gyda'i gŵr newydd.
Mae ganddi atgofion hyfryd o Nadolig yn Serbia.
"Ar noson Noswyl Nadolig, byddai fy nhad yn mynd y tu allan a pharatoi bwndel o wellt. Roedd fy nghwaer a brawd yn sefyll y tu ôl iddo wrth iddo daro ar ein drws ffrynt. Byddai fy mam yn gofyn, 'Pwy sy'n dod yma?' a byddai tad yn dweud, 'Fi yw'r un sy'n dod â chi iechyd a hapusrwydd i chi am y flwyddyn.' Byddai fy mam wedyn yn agor y drws ac yn ei chwistrellu â gwenith fel arwydd o lwc a ffyniant. Byddai'r Tad yn gosod y gwellt ar y llawr, a byddem yn ei gwmpasu gyda lliain bwrdd ac yn cael cinio Noswyl Nadolig, ond nid cyn taflu cnau Ffrengig ym mhedair cornel yr ystafell. "
Ar ôl cinio, tynnwyd y lliain bwrdd a chaniatawyd i'r plant osod eu cysuron a'u blancedi ar y gwellt i gysgu.
"Roedd hyn yn gyffrous iawn i blentyn. Byddai'r gwellt yn aros yn y tŷ am dri diwrnod ac ar y pedwerydd, cafodd ei ysgubo," meddai Milivojevic.
Oherwydd bod gan ei thad storfa yn Serbia a werthu addurniadau, roedd gan ei theulu goeden Nadolig gyda chân gannwyll, canghennau wedi'u lapio mewn tinfoil lliwgar, ciwbiau siwgr, a candies yn y delweddau o saint, yn ogystal â'r badjnak traddodiadol.