Mae muffinau Gingerbread yn ffordd wych o ychwanegu sbeis gwyliau i'ch brecwast! Maen nhw'n cael gwared â maple arnynt. Mae'r hufen sur yn cadw'r muffins hyn yn llaith. Gellir ei ddisodli hefyd gan afalau neu iogwrt plaen!
Mae'r cynhwysion yn cael eu cymysgu gyda'i gilydd mewn un bowlen, felly nid oes bron i lanhau! Cyn belled â'ch bod yn menyn y tuniau myffin yn dda, nid oes angen llinellau cwpanen arnoch chi hefyd! Rwy'n credu eu bod yn edrych yn fwy trytach heb y leinin, ond gallwch eu defnyddio wrth gwrs os mai dyna yw eich dewis chi!
Mae'r melinau hyn yn cael eu gwasanaethu orau ar yr un diwrnod, ond gallwch eu storio mewn cynhwysydd gwych am 2-3 diwrnod.
Mae hefyd yn allweddol i wneud yn siŵr eich bod chi'n aros nes bod y muffins yn cael eu hoeri i ychwanegu'r gwydredd.
Gwnewch eich boreau gwyliau yn syml! Y cyfan sydd ei angen arnoch yw mwdinau Gingerbread a phlât o bacwn . Os gwelwch yn dda.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 3/4 tawel tywyll
- 1/2 cwpan menyn (wedi'i feddalu)
- 1/2 cwpan siwgr brown tywyll (llawn)
- 1 wy mawr
- 3/4 hufen sur cwpan
- 1/4 cwpan llaeth
- 3 cwpan o flawd
- 1/4 llwy de halen
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 1 llwy de o sinsir ar y ddaear
- 1 1/2 llwy de sinamon
- 1/2 llwy de ewin
- 1/4 llwy de bob sbeis
- 1 llwy de siwgwr (wedi'i gratio'n ffres)
- Garnish: sinsir wedi'i grisialu
- 1 llwy fwrdd llaeth
- 1 llwy de o surop maple
- 1/4 llwy de fanilla
- 7 i 10 llwy fwrdd o siwgr powdwr
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Rhowch y drychineb, siwgr a menyn at ei gilydd mewn powlen gymysgedd fawr neu gymysgedd stondin nes ei fod yn hufenog.
- Ychwanegwch yr wy, hufen sur, a llaeth nes ei gyfuno, sgrapio i lawr ochrau'r bowlen os oes angen.
- Ychwanegu'r sbeisys a'r powdr pobi a chyfuno.
- Ychwanegwch y blawd yn raddol nes bod y batter wedi'i wlychu. Dylai fod yn hytrach trwchus a gall fod yn lwmp o hyd. Peidiwch â gorchuddio na bydd y muffins yn rhy anodd!
- Bywwch y muffins am bum munud, yna trowch y tymheredd i 375 am y 10-15 munud o bobi sy'n weddill. Mae'r muffins yn cael eu gwneud pan fydd dannedd yn dod allan yn lân!
- Er bod y muffins yn oeri, gwisgwch y cynhwysion ar gyfer y gwydredd ynghyd. Yn dibynnu ar y trwch yr hoffech ei gyflawni, ychwanegwch fwy o siwgr powdr neu lai! Arhoswch nes bod y mwdinau wedi'u hoeri'n llwyr cyn eu lliniaru gyda'r gwydredd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 173 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodiwm | 138 mg |
| Carbohydradau | 23 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 2 g |