Mwyn Menyn Cartref yw'r driniaeth ar ôl cinio perffaith! Mae'r gweadau hawdd hyn yn cynnwys gwead rhyfeddol a hufennog, gyda dim ond awgrym o fanila. Maent yn gwneud anrhegion gwych ar gyfer y gwyliau, ac maent yn berffaith ar gyfer partïon, priodasau a chawodydd hefyd.
Os ydych chi'n chwilio am opsiynau mintys cinio gwych eraill, ystyriwch wneud Miniau Caws Hufen neu Gnau Miniog Coco.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 ons o fenyn heb ei halogi (ar dymheredd yr ystafell)
- 4 cwpan siwgr powdr (yn ogystal â mwy ar gyfer llwch)
- 1 llwy fwrdd hufen (llaeth)
- 1 darn llwy de fanilla
- Detholiad mint o 1/4 i 1/2 cwyp
- 1 pinsiwch halen
- Dewisol: lliwio bwyd
Sut i'w Gwneud
1. Rhowch y menyn yn y bowlen o gymysgydd stondin sydd wedi'i osod gyda'r atodiad padlo. (Fel arall, gallwch ddefnyddio cymysgydd llaw.) Rhowch y menyn ar gyflymder canolig nes bod yn llyfn ac yn rhydd o lympiau.
2. Ychwanegwch 4 cwpan o siwgr powdwr, y hufen, darn fanila, halen, a detholiad o 4 mint y llwy de. Cymysgwch bopeth gyda'i gilydd ar gyflymder isel, ac unwaith y caiff y siwgr ei ymgorffori, codwch y cyflymder i ganolig a guro nes bod y candy yn braf ac yn llyfn.
3. Blaswch y candy ac ychwanegu mwy o ddarlun mint os oes gan frandiau gwahanol ddymuniadau gryfderau gwahanol, ac mae'n well dechrau gyda llai o flas ac ychwanegu mwy os oes angen.
4. Dod arwyneb eich gwaith gyda siwgr powdr. Os ydych chi eisiau gwneud lliwiau gwahanol o mints, rhannwch eich candy i mewn i ddarnau llai. Gwisgwch y candy nad ydych chi'n ei ddefnyddio mewn lapio plastig felly nid yw'n sychu.
5. Ychwanegwch alw heibio neu ddau o liwio bwyd i un dogn o'r candy, a'i glinio fel toes bara ar yr wyneb â siwgr powdr. Os oes gennych fenig plastig tafladwy, mae'n syniad da eu gwisgo i gadw'r lliwiau bwyd rhag lliwio'ch dwylo. Bydd lliwiau gel yn dywyllu wrth iddynt eistedd, felly defnyddiwch gyffyrddiad golau gyda'r lliwio bwyd. Cnewch nes bod y lliw wedi'i gymysgu'n gyfartal i'r candy ac mae'r gymysgedd yn llyfn ac yn llawn. Rhowch y candy wedi'i liwio mewn lapio plastig a'i ailadrodd nes bod pob un o'ch candy wedi'i lliwio â'ch lliwiau gorau.
6. Mae yna sawl ffordd o lunio'ch candy. Er mwyn gwneud clustogau petryal bach fel y pyllau bach yn y llun, rhowch ran o goed o bwys mewn tocyn tenau hir ar yr wyneb gwaith siwgr powdr. Rholiwch nes ei fod tua 1/2 modfedd o drwch, yna defnyddiwch gyllell miniog i dorri darnau bach, 1/2 i 3/4 modfedd o hyd. Trosglwyddwch y darnau i daflen pobi ac ailadroddwch y broses dreigl a thorri.
7. Fel arall, gallwch chi roi'r cloddiau i mewn i beli bach rhwng eich palms, a naill ai eu gadael yn rownd fel marblis, neu eu gwasgu ychydig i wneud disgiau.
8. Yn olaf, gallwch chi roi'r mochyn allan fel toes cwci, a defnyddio torwyr cwci neu dorwyr melyn i dorri siapiau bach allan o'r candy.
9. Dim ots sut rydych chi'n penderfynu ffurfio eich mints, bydd angen cyfnod sychu arnynt cyn y byddant yn barod i'w gwasanaethu. Gadewch nhw ar daflen pobi ar dymheredd yr ystafell dros nos, fel eu bod yn sychu ar yr wyneb a gellir eu trosglwyddo a'u storio'n hawdd. (Byddant yn dal i fod yn llyfn ac yn hufenog ar y tu mewn!) Storiwch Fwythau Menyn mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell am hyd at fis.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 15 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiwm | 2 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |