Mae Candy Rock yn hawdd i'w wneud gartref, mae'n blasu'n wych, ac mae'n rysáit hwyliog i'w wneud gyda phlant . Yn well eto, mae'n dyblu fel arbrawf gwyddoniaeth oherwydd eich bod chi'n gallu gwylio'r ffurflen crisialau siwgr. Mae'r cyfuniadau lliw a blasu y gallwch eu creu yn ddiddiwedd, felly mae'n gyfle gwych hefyd i fod yn greadigol yn y gegin.
Dyma un o'r canhwyllau siwgr symlaf y gallwch eu gwneud, er bod angen amynedd. Gall gymryd hyd at wythnos i'r candy graig ffurfio, ond mae'n hwyl i wylio'r crisialau siwgr yn tyfu. Dylech ddechrau gweld newidiadau o fewn yr ychydig oriau cyntaf.
Cofiwch y bydd union faint o surop siwgr y bydd ei angen arnoch yn dibynnu ar faint y jariau rydych chi'n eu defnyddio a faint o llinynnau candy roc yr ydych eu hangen. Er enghraifft, mae mesuriadau'r rysáit yn gweithio am oddeutu pedair jar o 12-ounce neu un jar clawr maint cwart. Gallwch chi ddwbl neu driphlyg yn hawdd ar y rysáit a gwneud mwy o llinynnau candy creigiau ar unwaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o ddŵr
- 4 cwpan o siwgr gronnog
- Dewisol: 1/2 i 1 llwy de flas neu ddarn o olew
- Dewisol: 2 syrthio
- lliwio bwyd
Sut i'w Gwneud
Paratowch eich Deunyddiau
- Glanhewch y jariau gwydr yn drylwyr gyda dŵr poeth.
- Ar gyfer pob jar, torrwch hyd o edafedd cotwm trwchus ychydig modfedd yn hirach nag uchder y jar, a'i dâp i bensil. Rhowch y pensil ar draws gwefus y jar, a'i gwynt nes bod yr edau'n hongian tua 1 modfedd o waelod y jar. Bydd gosod clip papur i waelod yr edafedd yn pwyso ac yn ei helpu i hongian yn syth.
- Fel dewis arall, gallwch ddefnyddio sgwrc pren yn lle'r llinyn. Defnyddiwch ddillad dillad cytbwys ar ben y jar i'w gludo i mewn i le.
Gwnewch Eich Candy Craig
- Gwlybwch bob edafedd neu sgriw bren gyda dŵr, a'i rolio mewn siwgr gronnog. Mae'r haen sylfaen hon yn rhoi rhywbeth i'w graeanu'r crisialau siwgr pan fyddant yn dechrau ffurfio. Gosodwch y rhain o'r neilltu i sychu tra byddwch chi'n paratoi'r surop siwgr.
- Rhowch y dŵr mewn padell o faint canolig a'i ddod â berw. Dechreuwch ychwanegu'r siwgr, un cwpan ar y tro, gan droi ar ôl pob ychwanegiad. Byddwch yn sylwi ei fod yn cymryd mwy o amser i'r siwgr ei ddiddymu ar ôl pob cwpan y byddwch chi'n ei ychwanegu. Parhewch i droi a berwi'r surop nes bod yr holl siwgr wedi'i ychwanegu a'i fod wedi'i diddymu'n llwyr. Tynnwch y sosban o'r gwres.
- Os ydych chi'n defnyddio lliwiau neu flasau, eu hychwanegu ar y pwynt hwn. Wrth ddefnyddio darn, ychwanegu 1 llwy de o ddarnau; Ar gyfer olewau blasu, dim ond 1/2 llwy de ychwanegwch. Gwnewch yn siŵr nad ydych yn sefyll i'r dde o flaen y sosban oherwydd gall yr arogl fod yn gryf iawn wrth iddo godi yn yr stêm. Ychwanegwch 2 i 3 o ddiffygion o liwio bwyd a'i droi i mewn i sicrhau lliw hyd yn oed, llyfn.
- Gadewch i'r surop siwgr oeri am oddeutu 10 munud, a'i arllwys i mewn i'r jariau paratowyd. Llinyn neu sgerbwd sugno isaf i bob jar nes ei fod yn hongian tua 1 modfedd o'r gwaelod.
- Rhowch eich jar yn ofalus mewn lle oer, i ffwrdd o oleuadau llym, lle y gall eistedd heb ymyrraeth. Gorchuddiwch y brig yn llwyr gyda gwrap plastig neu dywel papur.
- Dylech ddechrau gweld crisialau siwgr yn ffurfio o fewn dwy i bedair awr. Os na welwch unrhyw newid ar ôl 24 awr, ceisiwch berwi'r surop siwgr eto a diddymu cwpan siwgr arall ynddo. Yna arllwyswch yn ôl i'r jar a rhowch y llinyn neu'r sgwrc eto.
- Gadewch i'r candy graig dyfu hyd nes ei fod yn faint rydych chi ei eisiau. Peidiwch â gadael iddo dyfu yn rhy fawr, fel arall, gallai ddechrau tyfu i mewn i ochrau eich jar! Unwaith y bydd wedi cyrraedd y maint a ddymunir, ei dynnu a'i ganiatáu i sychu am ychydig funudau, yna mwynhewch neu lapio mewn lapio plastig i achub ar gyfer yn ddiweddarach.
Ffrindiau Hoff o Candy Rock
Mae'r cyfuniadau blas a lliwio o candy craig yn ddiddiwedd ac fe allwch chi fod yn greadigol ag ef. Gallwch ddefnyddio cyfuniad amlwg megis porffor ar gyfer candy grawnwin grawnwin, neu wneud rhywbeth yn gyfan gwbl oddi ar y wal a gwneud y blas yn syndod.
Porwch yr opsiynau ar gyfer blasu a lliwio yn y siop a gweld yr hyn rydych chi'n ei feddwl. Cofiwch y gallwch ddefnyddio naill ai olewau neu ddarnau ar gyfer blas. Hefyd, mae lliwio bwydydd glud neu gel yn tueddu i greu lliwiau cyfoethocach na'r dewisiadau hylifol, ond bydd y naill neu'r llall yn gwneud cannwyll mawr.
Ddim yn gwybod ble i ddechrau? Dyma rai ffefrynnau candy creigiau sy'n anodd gwrthsefyll:
- Mae echdynnu mafon gyda liwio bwyd glas yn creu candy craig môr glas hwyliog a blasus.
- Mae olew cainen gyda lliwio bwyd coch yn hwyl ar gyfer y gaeaf a thrin neu anrheg gwych ar gyfer y gwyliau.
- Mae detholiad pibell gyda chyfuniad lliwio glas las gwyrdd bob amser yn hyfryd. Mae unrhyw flasu mint arall yn wych hefyd; mae darnau gwyrdd y gwyrdd a thrychineb ar gael yn rhwydd, felly dewiswch eich hoff.
- Mae olew banana gyda lliwio bwyd melyn bob amser yn hoff ac mae plant yn ei garu.
- Mae darniad Maple yn creu candy graig hen ffasiwn nad oes angen unrhyw liwio o reidrwydd.
Ymhlith yr opsiynau eraill mae seren anise ar gyfer blasu trwriten du (porffor), tutti frutti (oren neu binc), afal gwyrdd (gwyrdd), blasu rhomau wedi'u torri (oren), ceirios (coch), grawnwin (porffor), neu unrhyw hwyl arall blasu i chi ddod o hyd iddo. Pârwch y rhain gyda gwahanol liwiau a bydd gennych enfys o candy graig blasus i'w rannu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 774 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 4 mg |
| Carbohydradau | 200 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |