Rysáit Krentenbollen - Rolls Currant Iseldiroedd

Ewch i unrhyw iard ysgol neu faes chwarae yn yr Iseldiroedd a chewch ddigon o rollai cribog hyn wedi'u plygu i mewn i focsys cinio plant. Wedi mwynhau plaen, neu ledaenu â menyn, jam a hyd yn oed caws, mae plant Iseldirol yn eu caru, ac mae'n hawdd gweld pam. Mae rhieni yn eu haddysgu nhw hefyd, oherwydd eu bod yn cadw am ddyddiau ac yn teithio'n dda. Rydyn ni'n eu caru nhw am frecwast, yn gynnes o'r ffwrn, gyda braster bach . Ymddiriedwch ni, dyma un rysáit teuluol traddodiadol Iseldireg y byddwch am ddychwelyd ato eto.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Cymysgwch 2 ½ cwpan (320 g) o'r blawd gyda'r llaeth ac un o'r wyau. Ychwanegwch y siwgr caws amrwd, y menyn meddal, y chwistrell lemwn a gweddill y blawd, a'i gymysgu'n dda nes ei fod yn ffurfio toes. Gorchuddiwch a chaniatáu i chi godi mewn man cynnes am hanner awr.

Rhowch y gymysgedd nes ei fod yn ffurfio toes supple - gallwch chi wneud hyn â llaw neu ddefnyddio cymysgedd stondin gyda atodiad bachyn toes. Ychwanegwch y cyrion a'r halen a chliniwch eto'n fyr, i gymysgu.

Rhowch fowlen gymysgu, taflen o lapio plastig a thaflen pobi. Rhowch y toes yn y bowlen gymysgu, gorchuddiwch y clawr plastig a chaniatáu i'r toes godi mewn man cynnes am 45 munud.

Cynhesu'r popty i 400 gradd F (210 gradd C). Rhannwch y toes i mewn i bêl dwsin, gan ddefnyddio'ch dwylo i fflatio pob un ychydig. Rhowch y peli toes ar y daflen pobi, gorchuddiwch y lapio plastig wedi'i lapio a chaniatáu i chi godi eto am 1 i 1,5 awr.

Curwch yr wy sy'n weddill mewn powlen fach. Yn olaf, tynnwch y lapio plastig, brwsiwch y rholiau gyda'r wy wedi'i guro a'u rhoi yn y ffwrn am oddeutu 15 munud nes eu bod wedi'u brownio a'u pobi. Tynnwch y rholiau cwrw o'r ffwrn a chaniatáu i oeri ar rac oeri gwifren.

Awgrymiadau:

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 124
Cyfanswm Fat 8 g
Braster Dirlawn 4 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 50 mg
Sodiwm 335 mg
Carbohydradau 11 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 3 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)