Mae'r dysgl Cajun a skillet pasta hwn yn gyflym ac yn hawdd i'w baratoi. Fe'i gwneir gyda chyw iâr wedi'i goginio wedi'i goginio, tymhorau Cajun sbeislyd a phupur cayenne, tomatos, caws Parmesan, ac amrywiaeth o lysiau. Mwynhewch y dysgl pasta cyw iâr blasus hwn gyda salad a cornbread neu fisgedi . Defnyddiwch fusilli, rotini, neu pasta tebyg yn y rysáit hawdd hon.
Beth fyddwch chi ei angen
- 12 ounces neu fusilli neu pasta rotini
- 2 llwy fwrdd menyn
- Mae 8 uns o madarch newydd wedi'u sleisio
- 1 pupur coch coch, wedi'i sleisio
- 1 pupur gwyrdd, wedi'i sleisio
- 6 winwns werdd, wedi'u sleisio'n denau
- 3 i 4 cwpan cyw iâr wedi'u coginio wedi'u coginio
- 1 1/2 llwy fwrdd Cajun
- 3/4 llwy de o bupur cayenne
- 3/4 llwy de o bupur du
- Gall 1 (10 3/4 ounces)
- hufen o gawl madarch
- 1/4 cwpan llaeth
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos wedi'u tynnu
- 1/2 cwpan wedi ei gratio â chaws Parmesan, ynghyd â mwy ar gyfer chwistrellu
Sut i'w Gwneud
- Coginio'r pasta mewn dŵr hallt wedi'i berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn. Draeniwch mewn colander a rinsiwch yn dda gyda dŵr poeth.
- Mewn sgilet fawr dros wres canolig, sautewch y madarch a'r pupur coch gwyrdd a gwyrdd wedi'i sleisio nes bod y llysiau'n dendr ac mae madarch wedi eu brownio'n ysgafn.
- I'r gymysgedd madarch, ychwanegwch y winwns werdd wedi'i dorri, ei garreg garlleg, a'r cyw iâr; coginio, troi yn gyson, am 1 funud. Cychwynnwch yn y sesiwn Cajun, pupur cayenne, a phupur du; coginio, droi, am funud arall. Ychwanegwch y cawl, llaeth a thomatos. Dewch i fudfer. Cychwynnwch y caws Parmesan wedi'i gratio a'r pasta wedi'i goginio. Gwresogi drwodd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 701 |
| Cyfanswm Fat | 38 g |
| Braster Dirlawn | 19 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodiwm | 314 mg |
| Carbohydradau | 54 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 36 g |