Gweinwch y crempogau sylfaenol hyn gyda menyn a'ch hoff surop. Defnyddiais surop euraidd ar gyfer y crempogau yn y llun, ond byddai surop maple neu syrup ffrwythau ffres yn wych. Rhowch gynnig ar y saws mafon hwn neu saws laser ffres .
Mae croeso i chi leihau'r siwgr neu ddefnyddio siwgr brown neu ddisodli siwgr yn y crempogau hyn. Mae'r rysáit hon yn gwneud tua 6 crempog, ond mae'n hawdd ei luosi i fwy o bobl.
Gweler yr awgrymiadau a'r amrywiadau sy'n is na'r rysáit ar gyfer rhai amrywiadau o flas a rhai awgrymiadau defnyddiol ar gyfer gwneud crempogau perffaith.
Gweld hefyd
Cacengryn Babanod Las Iseldiroedd
Crempogau Sylfaenol
Cancanc Babanod Iseldireg Savory Gyda Bacon a Chaws
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 wy mawr
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 2 llwy fwrdd o siwgr gronnog
- 2 llwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 2 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 3/4 cwpan llaeth (neu fwy, yn ôl yr angen i wneud batter daladwy)
Sut i'w Gwneud
- Chwisgwch yr wy yn ysgafn mewn powlen fach.
- Cyfunwch y cynhwysion sych mewn powlen gymysgu a'u cymysgu'n dda. Ewch yn yr wy wedi'i guro, menyn wedi'i doddi, a 3/4 cwpan o laeth. Cymysgwch yn ysgafn i'w gymysgu. Ychwanegwch fwy o laeth cyn i chi gael batter y gallwch ei arllwys yn rhwydd.
- Rhowch griddle neu skillet a'i roi dros wres canolig.
- Defnyddiwch fesur cwpan 1/4 i gasglu'r batter. Arllwyswch y batter ar y griddle neu skilt awyrennau poeth un neu ddau ar y tro, gan ddibynnu ar faint y sosban.
- Ar ôl tua 1 1/2 i 2 funud bydd y crempogau wedi torri swigod dros ben a byddant yn edrych yn sych o gwmpas yr ymylon. Troi a choginio'r ochr arall am tua 1 munud yn hirach, neu nes ei fod yn frown.
- Mae'r rysáit yn gwneud 2 i 3 o wasanaeth (6 creigiog), a gellir ei dyblu neu ei luosi yn hawdd ar gyfer teulu.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Crempogau Milwair - Ychwanegwch 1/4 llwy de o soda pobi i'r cynhwysion sych a disodli'r llaeth gyda llaeth menyn.
- Criwgod Lasl - Ychwanegwch 1/2 cwpan o lafa ffres neu layn wedi'u rhewi'n dda wedi'i ddraenio'n dda.
- Crempog Pecan neu Walnut - Plygiwch 1/3 cwpan o gnau Ffrengig wedi'i dorri'n fân neu sganiau i mewn i'r batter.
- Crempog Peach - Yn lle'r llaeth i gyd neu ran o'r llaeth gyda neithdar pysgod ac ychwanegu 1/3 i 1/2 cwpan o frawdogenni ffres wedi'u pysgod.
- Lluoswch y swp a'u storio yn y rhewgell ar gyfer brecwastau cyflym trwy gydol y mis.
- Ar gyfer crempogau mwy melysog, guro'r gwyn wy ar wahân i gopaon cyson ac yn ei blygu i'r batter cyn i chi goginio'r crempogau.
- Peidiwch â gorbwyso batter crempog. Mae lympiau'n iawn.
- Cymysgwch y batter y noson o'r blaen. Gorchuddiwch ac oeri tan y bore. Os oes angen, ychwanegwch lwy fwrdd neu ddau o laeth i ddal y batter oer.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 391 |
| Cyfanswm Fat | 22 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 328 mg |
| Sodiwm | 938 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 15 g |