O ran tatws Groeg, gallai un dadlau bod y rostio popty yn angenrheidiol. Dyna'n rhannol beth sy'n gwneud y rhysáit hon yn rhaid i chi roi cynnig arni, ond hefyd y cynhwysion fel olew olewydd a sudd lemwn sy'n rhoi'r apęl hyblygrwydd a blasus i'r ochr hon.
Dywedir yn aml mai'r tatws gorau yw pan gânt eu coginio yn iawn ynghyd â'r cig fel eu bod yn amsugno'r blasau. Maent yn amsugno blas gwych, ond gallant hefyd flasu ychydig yn ysgafn. Rwyf wedi canfod y gallwch chi gael tatws crispy-y-tu allan a theg tendr ar y tu mewn sy'n llawn blas heb yr saim trwy eu rhostio ar wahân. Rhowch gynnig ar y rhain gyda'ch pryd nesaf a gweld a ydych yn cytuno. Os ydych chi am wasanaethu'r tatws wedi'u tostio â ffwrn gyda chig oen wedi'i rostio , ychwanegwch llwy de o rawnmari sych i'r cymysgedd - mae'r perlysiau'n cyd-fynd â'r cig yn wych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 5 i 6 o datws, wedi'u plicio a'u torri yn lletemau maint eu maint
- 1/2 o olew olewydd cwpan
- 1 llwy fwrdd. oregano sych
- 1 llwy fwrdd. powdr garlleg
- 2
- lemwn , wedi'u suddio (yn ogystal â mwy am weini)
- 1/2 cwpan cyw iâr
- Halen a
- pupur du newydd , i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Mewn powlen gymysgedd mawr, ychwanegwch y tatws wedi'u sleisio a'u taflu gyda'r cynhwysion sy'n weddill nes eu bod wedi'u gorchuddio'n dda.
- Rhoi'r goeden hanner taflen anadweithiol yn ysgafn gydag olew olewydd. Rhowch y tatws wedi'u gorchuddio mewn un haen a'u sychu gyda unrhyw marinade sydd ar ôl yn y bowlen.
- Pobwch yn y ffwrn am oddeutu 1 awr. Trowch y tatws yn ofalus hanner ffordd trwy goginio er mwyn eu hatal rhag cadw a'u brownio'n gyfartal.
- Ail-dymor gyda halen a phupur a gwasgu ychydig mwy o sudd lemon (os dymunir) pan fyddant yn ffres o'r ffwrn.