Mae pasta Quince neu "membrillo" yn bwdin nodweddiadol yn cael ei fwyta yn Sbaen, er ei fod hefyd yn cael ei dostio â thost ar y bwrdd brecwast. Mae "Membrillo" neu "Dulce de Membrillo" yn jeli neu gariad trwchus, trwchus wedi'i wneud o ffrwyth y goeden quince. Rhowch gynnig arni gyda chaws ar gyfer pwdin neu frecwast ysgafn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 oz membrillo (past quince)
- 1
- baguette
- 4 oz. Caws gafr meddal neu Caws hufen (dewisol)
- caws amgen - Manchego
Sut i'w Gwneud
- Torrwch y baguette i mewn i sleisys 1/3 modfedd a thost ysgafn ar y ddwy ochr.
- Rhowch haen denau o gaws ar bob slice.
- Torri'r membrillo yn ofalus i mewn i ddarnau o gwmpas 1/8 modfedd o drwch a'i le ar ben tost gyda chaws.