Mae'r rysáit pesto pwmp syml ac iach hon yn flasus fel y byddech chi'n cael unrhyw rysáit pesto; i frig darn o bysgod, ei daflu i mewn i pasta poeth, neu ei droi i mewn i gawl. Mae hadau pwmpen yn un o fwydydd mwyaf maethlon natur ac mae'r rysáit pesto blasus hwn yn ffordd wych i'w bwyta! Gyda llaw, peidiwch â phoeni am rostio a chreu eu hunain. Mae'r holl siopau groser uchel yn awr yn gwerthu y rhain wedi'u rhostio ac yn barod i'w defnyddio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan hadau pwmpen (wedi'u siltio, wedi'u rhostio)
- 2 llwy fwrdd wedi parcio Parmesan
- 2 ewin garlleg
- Cwpan 3/4
- dail basil
- Cwpan 3/4 o ddail persli ffres
- 2 llwy fwrdd o sudd lemon ffres
- 1/2 cwpan o olew olewydd
- Halen i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch yr hadau pwmpen, Parmesan, a garlleg mewn prosesydd bwyd. Pwyswch ymlaen ac i ffwrdd, am tua 20 eiliad, nes bod yr hadau bron yn ddaear.
- Ychwanegwch basil, persli, sudd lemwn, ac olew olewydd, a phwysiwch ymlaen am tua 40 eiliad (efallai yr hoffech chi sgrapio i lawr yr ochr â sbeswla rhwng pyrsiau), nes bod yr holl gynhwysion wedi'u cyfuno. Dylai'r gymysgedd fod yn fwy fel past cwrs na saws hylifedig, felly byddwch yn ofalus i beidio â gor-brosesu.
- Trosglwyddwch i bowlen, blasu, ac addasu'r hapchwarae gyda halen. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n blasu, gan fod yr hadau pwmpen wedi bod wedi'u halltu'n dda pan gafodd eu rhostio. Gweini ar unwaith, neu oergell am hyd at ddau ddiwrnod.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 128 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiwm | 47 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |