Nid oes gan y Pizza Philly-Style saws ond mae'n cael ei lwytho â garlleg a chig eidion wedi'i rostio, madarch ac wrth gwrs, llawer o gaws. Mae'r rysáit hon yn gwneud pedwar pizzas Philly o faint personol blasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ounces / 225 g eidion rhost (wedi'i glicio)
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i sleisio)
- 1 pupur cloen (melyn neu wyrdd, wedi'i hadu a'i sleisio)
- 8 ounces / 225 g madarch (sleisys)
- 1 toes bara gwyn o gar (wedi'i rewi, wedi'i daflu)
- 8 ewin garlleg (wedi'i falu)
- 3 llwy fwrdd / 45 mL saws Swydd Gaerwrangon
- 4 cwpan / 950 ml o gaws wedi'i dorri (amrywiol)
- Cwpan 1/4 / 60 ml Caws Parmesan (wedi'i dorri'n ôl)
- 5 llwy fwrdd / 75 ml olew olewydd
- 1 llwy de / powdwr garlleg 5 ml
- 1 llwy de / 5 mp pupur du
Sut i'w Gwneud
Rhannwch y toes yn bedwar rhan gyfartal. Ewch i mewn i gylchoedd tenau. Rhowch o'r neilltu. Rhowch winwns a phupur mewn 1 llwy fwrdd o olew olewydd nes ei fod yn feddal. Ychwanegu cig eidion rhost, madarch, saws Caerwrangon, pupur du a phowdr garlleg. Parhewch i goginio dros wres isel nes ei gynhesu'n gyfartal. Cynhesu gril. Griliwch bob toes pizza ar yr un ochr am tua 2 funud neu nes eu bod yn dechrau brownio. Brwsio ochr frown pob rownd pizza gyda 1 llwy fwrdd o olew olewydd.
Rhowch ddwy ewin o garlleg wedi'i falu dros bob pizza. Rhannwch haen ysgafn o gaws a brig pob pizza gyda symiau cyfartal o'r gymysgedd eidion rhost. Top gyda chawsiau sy'n weddill. Rhowch y pizzas ar y gril dros wres canolig a choginiwch nes bod y caws wedi'i doddi'n llwyr. Tynnwch o'r gril a'i weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 454 |
| Cyfanswm Fat | 32 g |
| Braster Dirlawn | 15 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodiwm | 579 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 27 g |