Mae molasses a sbeisys yn blasu'r rysáit pwdin bara hynaf ffasiwn hynaf, ynghyd â chodi rainsins neu ddyddiadau wedi'u torri. Defnyddiwch ddolysau sorghum os oes gennych chi. Gweini gyda hufen chwipio, hufen iâ, neu'ch hoff saws pwdin .
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan llaeth
- 1/3 chwistrellu golau cwpan
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/2 llwy de sinamon tir
- 1/4 llwy de o sinsir ar y ddaear
- 1/4 llwy de y cnau nutmeg
- 1/4 llwy de halen
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 4 wy
- 3 cwpan o giwbiau bara sych
- 1/3 cwpan dyddiadau wedi'u torri neu raisins
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban canolig yn lladd y llaeth. Tynnwch o'r gwres a'i droi mewn molasses, siwgr, sinamon, sinsir, nytmeg, halen a menyn; trowch nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Mewn powlen gymysgedd mawr yn curo wyau ychydig. Arllwyswch laeth poeth yn raddol dros wyau, chwistrellu neu droi'n gyflym.
- Rhowch giwbiau a dyddiadau bras neu raisins i ddysgl pobi 2-quart bas wedi'i basio, tua modfedd 11x7x2. Arllwyswch gymysgedd llaeth dros y bara a ffrwythau a gadewch i chi sefyll am 10 i 15 munud. Ewch yn ysgafn.
- Rhowch ddysgl pobi mewn padell fwy ac ychwanegu tua modfedd o ddŵr poeth i'r badell allanol. Pobwch yn 350 F am tua 45 munud, nes bod cyllell wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân. Gweini'n gynnes neu'n oer gyda saws hufen neu bwdin.
Mae'n gwasanaethu 6 i 8.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 256 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodiwm | 134 mg |
| Carbohydradau | 38 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 8 g |