Efallai na fydd bwyd Almaeneg bob amser yn ffasiynol ond, mae'n rhaid i chi gyfaddef, mae'n deffro deimladau dwfn, angerddol ar noson oer y gaeaf gyda thân yn y stôf a sliperi tŷ diflas ar eich traed. Dyma ryseitiau ar gyfer bwyd cysur Almaeneg ar ei gorau.
01 o 06
Ryseitiau Tatws AlmaenegHenning K. v. Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Images O, Boy! Mae Almaenwyr yn gwneud y prydau tatws gorau. A pham na ddylent? Tatws yn brenin yn yr Almaen. Nid oedd y tatws yn ymddangos ar fwrdd yr Almaen tan 1716. Roedd eu cyflwyniad cynharaf hanner canrif yn gynharach ym Mafaria, ond credid eu bod yn wenwynig, felly ni fyddai'r gwerinwyr yn eu mabwysiadu nes i Karl V orchymyn iddynt dyfu a bwyta tatws neu wedi torri eu trwynau!
Ystyriwch y tair ryseitiau hyn ar gyfer cychwynwyr:
- Mae Bratkartoffeln, er enghraifft, yn frith bwthyn ond yn well.
- Roesti yw'r ateb Swistir i brown brown.
- Mae Kartoffelpuffer yn wir crempogau tatws.
02 o 06
Rysáit Caws yr Almaen MacKaesespaetzle Almaeneg Cartref. J.McGavin Mae Macaroni a Chaws annymunol (Käsespätzle) yn cymryd dimensiwn newydd wrth ei baratoi gyda winwns carameliedig. Gwnewch y nwdls hawdd, o'r enw Spaetzle i eu pobi yn y caserol neu, mewn pinci, prynwch nwdls am fersiwn gyflymach o'r ddysgl llysieuol, sy'n gyfeillgar i fyfyrwyr. Gweler hyn gweler canllaw cam wrth gam ar gyfer gwneud nwdls Spätzle cartref yma .
03 o 06
Ryseitiau Bara Cartref CartrefMischbrot Laib - Grain Gyfan, Bara Cartref. J.McGavin Mae'r Almaen yn adnabyddus am ei fara, ond a oeddech chi'n gwybod y gallech chi fagu bara gwyn dwys, hyfryd, o safon crefft, yn y cartref, unrhyw amser rydych chi ei eisiau? Gwnewch unrhyw un o'r barau hyn a'u rhewi, eu sleisio, i gyd-fynd â chawl, marmalad neu fenyn ffres yn unig. Cyn i chi ddechrau, darllenwch pa flawd i'w ddefnyddio .
04 o 06
Ryseitiau Schnitzel AlmaenegDelweddau Getty Nid Schnitzel nid yn unig yw'r bwyd gorau i gysur, mae'n gyflym! Gwnewch schnitzel o'ch hoff gig. Mae porc, cyw iâr, a llysiau pob un yn sefyll i fyny at y brigiau a'r sawsiau hyfryd. Fel gyda llawer o ryseitiau syml, ansawdd y cynhwysion yw beth fydd yn gwneud neu'n torri eich profiad. Dylid osgoi hen olew neu gig llai na berffaith a gwyliwch eich schnitzel yn ofalus er mwyn osgoi llosgi.
05 o 06
Sauerbraten Almaeneg - Wedi'i Falu a'i Braised - RyseitiauPaul Poplis / Getty Images Mae Sauerbraten ("rhost sour" yn llythrennol) yn cymryd rhywfaint o gynllunio oherwydd bod rhaid marwolau'r cig eidion mewn ateb melys ar gyfer dau neu dri diwrnod. Ond mae'n bleser mawr i'w fwyta, ei fod yn werth chweil. Dyma ddau fersiwn - un wedi marinogi mewn finegr / winwydd ac un mewn llaeth menyn. Gweld pa un yr hoffech yn well.
06 o 06
Ryseitiau Soup Cancion AlmaenegHil Rusty / Photolibrary / Getty Images Ydych chi erioed wedi cael cawl crempog ( Flaedlesuppe )? Mae crempogau Almaenig fel crepes, felly maent yn dal i fyny mewn cawl, yn debyg i nwdls, ond mae ganddynt fwydo dwbl iddyn nhw. Maent yn hawdd ac yn hwyl i'w fwyta.