Unwaith y byddwch chi'n gweld pa mor hawdd ydyw i wneud y rysáit reis wedi'i rewi wedi'i cyw iâr, ni fyddwch byth yn dymuno archebu eto. Y peth neis am y rysáit yw ei fod mor hyblyg. Gallwch ddefnyddio bron unrhyw fath o lysiau yr ydych yn digwydd i'w gael wrth law, ffordd wych o ddefnyddio'r llysiau croyw sydd ar ôl yn eich crisper. Mae'r llysiau'n galetach ac yn fwy, fel brocoli neu flodau blodfresych, y hiraf y bydd angen coginio, felly caniatewch amser ychwanegol, os oes angen.
I roi hwb ychwanegol o ffibr, ceisiwch ddefnyddio reis brown yn lle reis gwyn ar gyfer y rysáit hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy de o olew olewydd, wedi'i rannu
- 2 wyau mawr, wedi'u curo
- 1 llwy fwrdd o garlleg wedi'i garw
- 1 cwpan pys wedi'u rhewi a moron, wedi'u dadwneud
- 4 cwpan oer wedi'i goginio
- reis
- 2 cwpan o gyw iâr wedi'u coginio wedi'u trwytho
- 1/4 saws soi cwpan
- 1/4 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 1 cwpan o ffrwythau ffa ffres
Sut i'w Gwneud
- Gwreswch wôc neu sgilet fawr dros wres uchel. Ychwanegwch 1 llwy de o olew a chwistrell i wisgo gwaelod y sosban. Ychwanegu'r wyau, crafu, yna trosglwyddo i bowlen.
- Dilëwch wok gyda thywel papur. Ychwanegwch y llwy de o olew sy'n weddill i'r wok. Ychwanegwch y garlleg a'i droi am ffrwythau am tua 20 eiliad.
- Ychwanegwch y pys a moron, trowch y ffrio nes eu meddalu. Ychwanegwch y reis a'r cyw iâr a'i droi, gan dorri'r clwmpiau o reis gyda llwy bren neu sbatwla.
- Ychwanegwch y saws soi a'i droi hyd nes y daw'r blasau at ei gilydd, tua 1 munud.
- Ewch i mewn i winwns y gwanwyn, brwynau ffa ac wyau wedi'u coginio. Stir-ffri funud arall neu fwy. Gweinwch ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 599 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodiwm | 773 mg |
| Carbohydradau | 69 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 36 g |