Riganatha: Bara Bara â Tomatos, Caws Feta, ac Oregano

Yn Groeg: ριγανάδα, pronounced ree-ghah-NAH-thah

Dyma fersiwn o brwschetta Groeg a rysáit hoff a hawdd ar gyfer byrbryd neu gyfeiliant cyflym i ddiodydd. Defnyddiwch fara gwledig crwst cartref, neu sleisen trwchus o fara sourdough, french, neu italia.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Nodyn: Mae meintiau'n dibynnu ar nifer y bobl a maint eu harchwaeth. Byddwch yn greadigol!

Grillwch y bara dros y glo, yn y ffwrn, neu ar gril countertop nes bod y cribau wedi'u diffinio'n eglur ac mae'r bara yn ysgafn. Brwsiwch yn dda gydag olew olewydd tra bo'n boeth. Dewch â digon o ddigon o domatos wedi'u torri i orchuddio, ac ychwanegu caws feta crumbled i flasu. Chwistrellu gyda mwyngano, a gweini.

Dewisiadau eraill:
Ceisiwch ychwanegu slice o eggplant wedi'i grilio neu ryw Melitzanosalata (tywallt eggplant) i'r cymysgedd!