Quiche Trys Tost gyda Cennin a Madarch

Mae Quiche yn ddysgl bak wych yn seiliedig ar gwstard wy gyda llysiau a / neu gig. Fel arfer, mae'r crwst yn crwst ond dyma ni'n rhoi tatws ar gyfer troelli blasus. Mae tatws a chennin yn gyfuniad clasurol. Mae madarch yn ychwanegu blas daeariog neis. Yn olaf, ychwanegir caws Fontina neu Swistir i greu cydbwysedd braf i fysgl gyda'i halenogrwydd a'i flas cymhleth.

Rysáit trwy garedigrwydd King Arthur Flour.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 450 ° F. Rhowch gorsedd pibell dysgl dysgl 9-neu 10 modfedd. Gosodwch strainer dros bowlen.
  2. Cymerwch y winwns i mewn i'r strainer, a'i ddraenio am 10 munud, gan rwystro'r hylif ychwanegol.
  3. Pan fydd y winwns yn cael eu draenio, eu trosglwyddo i bowlen a'u cyfuno â'r halen, y teim, a'r blawd.
  4. Cymerwch y tatws i'r strainer. Gwasgwch unrhyw hylif ychwanegol, yna cyfuno â chymysgedd y nionyn, cymysgu i gyfuno.
  1. Rhowch y gymysgedd i mewn i bara carthion ac i fyny'r ochrau. Gwisgwch am 25 munud i adael i'r stêm ddianc.
  2. Ar ôl 25 munud, brwsiwch y tatws gydag olew, yna pobi am 15 munud yn fwy, nes bod yr ymylon yn frown euraid. Tynnwch o'r ffwrn a throi tymheredd y ffwrn i 350 ° F.
  3. Er bod y crwst yn pobi, gwreswch olew olewydd mewn sglod mawr dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y cennin a'r madarch a'u coginio nes bod y cennin yn anffodus, ac mae'r madarch yn rhoi'r gorau i'w hylif ac mae'n coginio i ffwrdd (nid ydych chi am i'r llysiau fod yn sudd). Tymor gyda halen a phupur i flasu.
  4. Trosglwyddwch y llysiau i'r crwst pobi, a chwistrellwch y caws yn gyfartal.
  5. Chwisgwch yr wyau, llaeth a Swydd Gaerwrangon gyda'i gilydd, ac arllwyswch yn raddol dros y llysiau. Dychwelwch y cwiche i'r ffwrn a chogwch am 25 i 30 munud arall nes bod y ganolfan wedi'i osod. Tynnwch o'r ffwrn a'i oeri am 10 munud cyn ei sleisio. Gweini'n gynnes.

Mwy o Ryseitiau Tatws Delicious:

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 275
Cyfanswm Fat 11 g
Braster Dirlawn 3 g
Braster annirlawn 5 g
Cholesterol 122 mg
Sodiwm 558 mg
Carbohydradau 33 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 13 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)