Mae rhai nosweithiau ddim byd yn well na phryd cig-a-datws, ac mae'r caserol hwn yn cyfuno'r ddau fwyd cartref cartref hynny i mewn i un pryd. Tatws crispy ond tendr wedi'u tynnu'n frig gyda chaserol o gig eidion blasog gyda'i gilydd gyda saws cawsog hufenog. Dim ond y peth sydd ar noson oer, a phleser gwirioneddol i'r teulu. Bydd dros ben yn cael ei ymladd dros y diwrnod nesaf. Gwnewch salad gwyrdd fawr iawn i fynd gyda hyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd olew olewydd, wedi'i rannu
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 1 cwpan o foron wedi'i dorri
- 1 llwy dewy yn fân
- pysgod garlleg
- 2 bunnoedd o gig eidion
- Halen Kosher a phupur du newydd ffres i flasu
- 2 llwy de mwyngano sych
- 1 cwpan cawl cyw iâr
- 1 cwpan hufen sur
- 2 cwpan caws cheddar wedi'i dorri (pecyn 1 8-ons)
- 2 datws Idaho (holl bwrpas) mawr (tua ¾ punt), wedi'u plicio a'u gratio
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 375 ° F. Dysgl pobi neu chwistrellu neu chwistrellu 2-quart olew ysgafn gyda chwistrellu coginio di-staen.
Cynhesu 1 llwy fwrdd o olew olewydd mewn sglod mawr dros wres canolig uchel. Ychwanegwch y winwnsyn, y moron a'r garlleg a saethwch am 4 munud, nes eu bod yn dendr. Ychwanegwch y cig eidion daear a'i sauté am tua 8 munud, gan droi a thorri'r cig â llwy, nes bod yr holl eidion yn frown. Trowch i mewn i colander i ddraenio, a'i dychwelyd i'r sosban. Tymor gyda halen a phupur a throswch yn y oregano, broth cyw iâr, hufen sur, ac 1 cwpan o'r caws wedi'i dorri. Mwynhewch am 3 munud, yna trowch y gymysgedd i'r ddysgl pobi wedi'i baratoi.
Rhowch y tatws wedi'i dorri mewn dysglowt glân a chwythwch a gwasgu'r sinc i gael gwared ar gymaint o ddŵr â phosibl o'r tatws. Mewn powlen maint canolig, tossiwch y tatws wedi'u tyllu gyda'r llwy fwrdd o olew, a thymor gyda halen a phupur. Dosbarthu'r cymysgedd tatws dros y ddaear yn gyflym.
- Pobwch am 30 munud nes bod y tatws yn dendr ac yn frown ar y brig. Chwistrellwch y cwpan sy'n weddill o gaws wedi'i dorri ar ben y tatws a dychwelwch y caserl i'r ffwrn am 5 munud, nes bod y caws wedi toddi. Gweini'n boeth.
Yr hyn y gall y plant ei wneud: Mesurwch y gwahanol gynhwysion. Gallwch hefyd awgrymu bod eich plant yn dewis llysieuyn neu sbeis heblaw oregano i newid pethau (meddyliwch am deim, marjoram, basil neu bowdr chili), lledaenu'r tatws dros y caserol, taenellwch y caws ar y diwedd.
Rhowch gynnig ar y caserolau eraill sy'n hoffi dyrfaoedd fel Casserole Pie Bisgedi Potiau Eogiaid a Llysiau, Casserole Pie Cyw Iâr a Phot Llysiau, Sboncen Cnau Cwn Cnau Cyw iâr Chwistrellog a Casserole Moron gyda Cyw Iâr, Ceser Coch Iawn, Orzo Casserole.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 638 |
| Cyfanswm Fat | 42 g |
| Braster Dirlawn | 20 g |
| Braster annirlawn | 15 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodiwm | 649 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 49 g |