Mae gan reis crispy le adnabyddus mewn llawer o ddiwylliannau. Mae'r cacennau reis hyn wedi'u coginio gyda reis wedi'i stemio yn Siapan. Mae'n syml ond yn gwneud byrbryd mawr neu ddysgl ochr blasus i gig neu bysgod. Gallwch ychwanegu llysiau a pherlysiau, neu ei ddefnyddio fel cefndir i wy wedi'i ffrio. Ystyriwch eu gwasanaethu fel prif ddysgl ar ben cig moch, bresych Napa a sbarion.
Mae'r rysáit hwn yn defnyddio'r cacennau reis sydd wedi'u ffrio-ffrio a'u topio gyda mayonnaise chipotle a chregyn maen. Yna byddwch chi'n eu paentio â gwydredd tenau o gymysgedd soi-mêl. Ddim yn union yn Siapan, ond allan o'r byd hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o reis (dros ben, Siapan, stemio)
- 2 llwy fwrdd. blawd
- 1 llwy fwrdd. olew llysiau
- Ar gyfer Saws Dipio:
- 1 llwy fwrdd. siwgr
- 1 llwy fwrdd.
- saws soî
Sut i'w Gwneud
- Rhowch reis dros ben mewn powlen, rhowch blawd dros y reis a chliniwch y reis â llaw yn dda.
- Siâp y reis mewn darnau bach, crwn, a fflat.
- Cynhesu 1 llwy fwrdd. olew llysiau mewn skillet.
- Cacennau reis ffres ar wres isel am ychydig funudau.
- Trowch nhw drosodd a ffrio am ychydig funudau, neu nes eu coginio.
- Trowch y gwres i mewn i ganolig a'i ffrio nes crispy ar y ddwy ochr.
- Gweinwch gymysgedd o siwgr a saws soi ar yr ochr.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 987 |
Cyfanswm Fat | 15 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 9 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 1,182 mg |
Carbohydradau | 191 g |
Fiber Dietegol | 8 g |
Protein | 18 g |