Mae sawl gwaith pan nad ydych am wneud swp llawn o fisgedi. Mae'r rysáit blasus a chyflym hon yn gwneud ychydig flasus, ffres o'r bisgedi popty mewn llai na 30 munud.
Mae'r rysáit swp bach yn berffaith i deulu o ddau neu os ydych chi'n bwyta ar ei ben ei hun ac eisiau pryd bwyd wedi'i goginio gartref. Maent yn wych i wasanaethu gydag unrhyw ginio ac maen nhw'n gwneud gwaith cyflym o ffefrynnau brecwast fel bisgedi a chrefi . Deer
Unwaith y byddwch chi'n rhoi cynnig ar y bisgedi hyn, byddwch chi'n sylweddoli pa mor hawdd a hyfryd ydyn nhw. Yn wir, mae bron mor hawdd â'r bisgedi tun y gallwch eu prynu yn y siop, ond maent yn blasu'n llawer gwell.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan wedi'i sifted
- blawd pob bwrpas
- 2 1/2 llwy de o bowdwr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 1/2 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i feddalu)
- 1/2 llwy fwrdd o lysiau llysiau
- 1/2 cwpan llaeth
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F a saim taflen pobi.
- Cymysgwch y blawd, powdr pobi, a halen mewn powlen maint canolig.
- Gweithiwch yn y menyn a byrhau gyda fforc.
- Cymysgwch yn araf yn y llaeth nes bydd toes meddal yn cael ei ffurfio.
- Trowch y toes allan i fwrdd fflyd.
- Patiwch y toes nes ei fod tua 1/2 modfedd o drwch.
- Torrwch y toes i mewn i 4-5 o fisgedi o faint cyfartal a rhowch y lle ar y badell.
- Pobwch am 12-15 munud, neu hyd yn ysgafn euraidd.
Tips Baking Bisgedi
Hyd yn oed os ydych chi ddim ond dabblio mewn pobi, fe welwch fod y rysáit hwn yn awel. Dyma'r rysáit bisgedi berffaith ar gyfer dechreuwyr ac oherwydd ei fod yn gwneud dim ond dyrnaid o fisgedi, mae'n ffordd wych o ymarfer a chywiro'ch sgiliau pobi.
Mae bisgedi ychydig yn wahanol na nwyddau pobi eraill ac mae yna rai awgrymiadau a thriciau a fydd yn eich helpu i gael y gorau o'r rysáit syml hwn.
- Cofiwch gynhesu'ch popty cyn dechrau. Mae'r bisgedi hyn yn cymysgu mewn ychydig funudau yn unig a dylai eich ffwrn fod yn dipyn o amser cyn i chi eu cael ar y daflen pobi.
- Arhoswch nes bydd y popty yn cyrraedd y tymheredd cywir. Er mwyn sicrhau bod y bisgedi'n gywir a hyd yn oed bob amser, peidiwch â rhoi eich bisgedi yn y ffwrn nes ei fod yn cyrraedd 400 F, ni waeth pa mor rwystro ydych chi. Bydd y rhai munudau hynny yn gwneud byd o wahaniaeth.
- Ni ddylid cymysgu bisgedi nes bod y toes yn hollol esmwyth. Mae ychydig o lympiau mewn gwirionedd yn beth da yn y math hwn o toes, felly peidiwch â straenu am ei wneud yn berffaith.
- Cymysgwch y bisgedi â llaw â llwy bren neu blastig mawr. Mae'r toes yn rhy gaeth i'r rhan fwyaf o gymysgwyr trydan ac mae'n debygol y byddwch yn llosgi'r modur.
- Allan o bowdr pobi? Gwnewch dirprwy powdr pobi trwy gyfuno 1 soda pobi llwy de a 2 llwy de o hufen tartar. Bydd hyn yn gwneud 3 llwy de, felly mesurwch y llwy de 2 1/2 sydd eu hangen ar gyfer y rysáit.
- Ydy'ch llaeth ychydig yn sur? Mae'n iawn ei ddefnyddio os yw ychydig ychydig yn heibio i'r dyddiad dod i ben. Efallai y bydd gennych farn wahanol, ond mae pobyddion wedi goroesi llaeth deur (aka 'milk bread') yn eu bara a'u bisgedi am flynyddoedd. Mae rhai hyd yn oed yn gwneud llaeth ar y pwrpas gan ei fod yn ychwanegu ychydig at y blas.
- Os yw eich toes bisgedi yn glynu wrth ei blygu, peidiwch â phoeni. Naill ai'n ysgafn llwch y brig yn ysgafn gyda ychydig o flawd neu ddefnyddio parchment neu bapur cwyr ar ben y toes wrth ei bwyso.
- Pan fydd eich bisgedi yn dod allan o'r ffwrn ac yn dal i bipio'n boeth, brwsiwch nhw gyda menyn. Mae'n ddewisol ond bydd yn meddalu'r crwst.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 346 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodiwm | 1,382 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 9 g |