Ryseitiau Quinoa Quintessential

I'r rhai nad ydynt yn gallu bwyta gwenith, mae quinoa (awyddus iawn-wah) yn ddewis arall gwych i pasta a cwscws. Hyd yn oed os gallwch chi fwyta gwenith, dysgl ochr neu salad a wneir gyda quinoa yn gwneud newid braf. Mae Quinoa yn darparu'r wyth asid amino hanfodol, sy'n ei gwneud yn brotein cyflawn, gan ei gwneud yn boblogaidd gyda llysieuwyr. Mae hefyd yn ffynhonnell dda o fitaminau haearn, ffibr a B. Er gwaethaf ei statws fel super grawn, mae quinoa yn hadau technegol.

Mae Quinoa yn hawdd ei baratoi: ei rinsio cyn coginio i'w waredu o'i cotio chwerw, yna coginio un rhan quinoa i ddwy ran hylif am 10-15 munud, nes bod yr holl hylif wedi'i amsugno.

• 01 o 08

  Salad Quinoa De-orllewinol

  Mae'r salad quinoa de-orllewinol lliwgar hwn yn gwneud dysgl hyfryd ar gyfer porc bach neu gyw iâr wedi'i grilio. Mae hefyd yn gweithio fel salad cinio i gyd ynddo'i hun.

• 02 o 08

  Salad Quinoa Zucchini

  Chickpeas, neu ffawns garbanzo, ychwanegwch ffibr ychwanegol at y salad quinoa zucchini maethlon hwn. Unwaith eto, gall y salad hwn sefyll ar ei ben ei hun fel prif ddysgl neu weithredu fel dysgl ochr ar gyfer cig a physgod wedi'i grilio'n fras.

• 03 o 08

  Peppers Quinoa-Stuffed

  Dyma brif ddysgl llysieuol braster isel iawn. Mae pupurau cil yn cael eu stwffio â quinoa, madarch cremini, winwns, garlleg, sbigoglys a phersli. Mae'n ymroddiad gwirioneddol blasus, maethlon a boddhaol.

• 04 o 08

  Salad Quinoa Tomato

  Mae tomatos grawnwin, calonnau palmwydd a chiwbiau rhan-skim mozzarella yn taro'r salad cwinoa blasus hwn. Os nad oes calonnau palmwydd gennych, rhowch gynnig ar gelfisogau tun neu bara. Mae croeso i chi ychwanegu rhai pupurau coch wedi'u rhostio hefyd.

• 05 o 08

  Lemon Cilantro Quinoa

  Mae quinoa cilantro Lemon yn fwy o bara na salad. Mae cwinoa wedi'i goginio yn cael ei gydsynio gan y blasau cynnil sydd eto ar wahân o lemwn a cilantro ffres, gan wneud blas ochr syml ond blasus.

• 06 o 08

  Quinoa Pilaf

  Dysgl ochr syml ond blasus o quinoa wedi'i goginio mewn cawl, gyda moron, pupur coch, seleri, a sbarion. Bydd y pilaf cwinoa hyblyg hwn yn gweithio gyda bron unrhyw beth.

• 07 o 08

  Salad Quinoa

  Dyma salad cwinoa syml arall sy'n cynnwys ffrogiau brocoli, criben, a tomatos wedi'u torri. Dewch â'r salad yma i bocluc, neu bacio rhywbeth ar gyfer cinio ar y daith.

• 08 o 08

  Salad Quinoa ac Edamame

  Mae'r salad cwinoa hynod maethlon a salad edamame yn isel mewn braster dirlawn. ac fe ellir ei ddefnyddio fel salad prif ddysgl llysieuol neu fel dysgl ochr wych ar gyfer cyw iâr, pysgod neu tofu wedi'i bilio'n gril. Mae hefyd yn digwydd i fod heb glwten, er bob amser edrychwch ar y rhestr o gynhwysion mewn cawlod ac unrhyw dymoriadau eraill y byddwch chi'n dewis eu defnyddio.