Mae'r rysáit rhyngosod hwn yn gyflym a hawdd yn berffaith i ddefnyddio gohiriadau yn y ffordd fwyaf blasus posibl.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Meatloaf:
- 2 lbs. cig eidion daear
- 1.5 cwpan o fara gwyn crwmlyd
- 1 winwnsyn coch bach, wedi'i dorri
- 2 basin, wedi'u torri
- 3 llwy fwrdd. Swydd Gaerwrangon
- 2 llwy fwrdd. mwstard poeth melys
- 2 llwy fwrdd. Pob pwrpas Tymoru
- 2 wy
- Cwpwl 1/4 cwpan
- 1/2 cwpan Sau BBQ (wedi'i rannu)
- 1 llwy fwrdd. siwgr brown
- 1 cwpan tomato ceirios, wedi'i dorri'n rhannol
- 1 llwy fwrdd. olew olewydd
- Ar gyfer y Sandwich:
- 1 sleis trwchus o boeth
- cig bach bob brechdan
- 2 sleisen o fara ciabatta garlleg wedi'i dostio
- 1 llwy fwrdd. mayonaise
- 1 llwy fwrdd.
- winwns ffresiog
- 1 llwy fwrdd.
- nionyn coch wedi'u piclo'n gyflym
- 1 ychydig sglodion picl melys a poeth
- 1 llwy fwrdd. pupur wedi'u piclo
- 1 llwy fwrdd. Saws Barbeciw
Sut i'w Gwneud
---- AR GYFER Y MEATLOAF ----
- Cynhesu'r popty i 350 gradd. Mewn llestri pobi sgwâr, ychwanegwch olew olewydd a sglodion o amgylch gwaelod y pryd.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y cig eidion daear, bara gwyn, winwnsyn coch, ysbwriel, Swydd Gaerwrangon, mwstard poeth melys, wyau, halen, pob sesiwn pwrpas, cyscws, cwpan 1/4 o saws barbeciw (cadwch yr hanner arall ar gyfer y cam nesaf ) a chymysgu gyda'i gilydd.
- Siâp y gymysgedd cig-sa yn siâp llwch ac yn ei le yng nghanol y dysgl ymadawedig. Ychwanegwch hanner y tomatos ceirios ar bob ochr a chwistrellwch ar y Saws barbeciw sy'n weddill a chwistrellwch siwgr brown. Gan ddefnyddio tinfoil, crewch gromen o gwmpas y dysgl cig saeth a'i roi yn y ffwrn.
- Bacenwch am awr gyda'r ffoil alwminiwm arno, ac wedyn ei orffen am hanner awr arall gyda'r ffoil yn wag neu hyd nes y bydd y tymheredd mewnol yn cyrraedd 165 gradd. Gadewch i'r cigloeth eistedd am ychydig funudau cyn ei weini.
---- AR Y SANDWICH ---
- Ar un slice o fara, ychwanegwch saws bbq, y darnau winwnsyn ffresiog, puprynnau wedi'u piclo, slice trwchus o'r cig bach, y picls poeth melys, a'r winwns coch. Ar y llethr bara sy'n weddill, chwistrellwch ar y maen a'i roi ar ben y brechdan. Gweinwch ar unwaith.