Pam allaf i hyn y Cacen Parti Parfe Perffaith? Yn gyntaf, mae'n ymddangos fel y gellir ei gyflwyno ar ôl Saboth Iddewig traddodiadol neu bryd bwyd cig gwyliau. Yn ail, mae'n hawdd iawn ac yn gyflym i baratoi. Yn drydydd, mae'n esthetig a blasus gyda'i sylfaen siocled a'i frig hufenog.
Sylwch, er ei bod yn ffynnu, gellir ei weini hyd yn oed yn ystod y Pasg. I'r rheiny nad ydynt yn bwyta cynhyrchion soi yn ystod y Pasg, defnyddiwch le yn lle llaeth di-soy i gadw'r cacen yn parhaol. Gan ddefnyddio llaeth yn rheolaidd yn hytrach na gwaith llaeth soi , ond cofiwch y bydd hyn yn gwneud y cacen yn llaeth.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 wy
- 1/2 cwpan siwgr
- 9 unsyn (250 gram) o siocled brasterog
- 6 llwy fwrdd dŵr
- 1-8 ong (220 gram) cynhwysydd parve chwip tapio (fel Rich's)
- 1 llaeth soi cwpan
- Powdwr pwdin vanilla 1-3 onsedd (80 gram) (fel Osem)
- Parhewch siocled diflaso ar gyfer addurno (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 Fahrenheit (180 Celsius).
- Chwistrellwch sosban pobi 9x13 gyda chwistrell coginio heb ffon.
- Wyau ar wahân. Gosod y melyn i'r neilltu. Cymerwch chwipiau tan stiff, ond nid sych. Ychwanegwch siwgr i wyn wy.
- Yn y microdon, toddi y siocled diflaswr gyda 6 llwy fwrdd o ddŵr.
- Cymysgwch ieirchod i siocled wedi'i doddi.
- Plygwch gymysgedd siocled i welyau wyau.
- Lledaenu batter mewn padell.
- Pobwch am 20 munud yn 350 Fahrenheit (180 Celsius). Tynnwch y ffwrn a'i gadewch. Bydd y gacen yn ymledu oherwydd ei fod yn oeri.
- Hufen chwip, disodli llaeth a phwdin gyda'i gilydd mewn cymysgydd. Lledaenwch ar gacennau wedi'u hoeri.
- Defnyddio peeler llysiau i greu llaciau siocled. Chwistrellwch ar y gacen.
TIP: Rhaid i gacen fod yn hollol oer cyn lledaenu'r chwipio.