Mae croeso i chi gymryd lle unrhyw gynhwysyn yn y rysáit Clasur Crockpot Chili hwn. Defnyddiwch eich dychymyg! Rydyn ni'n hoffi ein bachgen bach, felly os yw'ch chilel ddelfrydol yn llosgi eich tafod, yn ychwanegu ffrwythau pupur coch, jalapeno a chilies habanero , ac wrth gwrs, mwy o bowdwr chili . A gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar ein holl ryseitiau chili i gael hyd yn oed mwy o syniadau.
Nid yw chili go iawn o Texas neu Fecsico yn cynnwys unrhyw ffa ac yn defnyddio darnau o stêc crwn na chuck yn lle cig eidion daear. Ond os ydych chi'n chwilio am rysáit chili Americanaidd clasurol, mae hyn yn anodd ei guro. Mae'n rysáit ysgafn, felly tymhorau yn ôl eich chwaeth.
Y cyfan sydd ei angen arnoch gyda'r rysáit syml hon yw rhywfaint o hufen sur, afocados wedi'u sleisio neu guacamole, caws wedi'i dorri, salad gwyrdd, a rhywfaint o de neu erth gwen oer.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt o gig eidion
- 2 winwnsyn, wedi'u torri
- 4 clof arlleg, wedi'i dorri'n fân
- 2 (14-uns) o duniau wedi'u tynnu tomatos, wedi'u rhwystro
- Gall saws tomato 1 (15-unsiwn)
- 1 i 2 llwy fwrdd powdwr chili
- 1 cwpan llwy de gwenith
- 1/2 llwy de o ddail sych oregano
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 1/4 llwy de o bupur cayenne
- Mae 2 (15-uns) yn canu ffa, a rinsio ac wedi'u draenio
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 1/4 dŵr cwpan
Sut i'w Gwneud
- Saifwch y cig eidion daear mewn sgilt trwm gyda'r winwns nes bod y cig yn frown, gan droi i dorri'r cig wrth iddo goginio. Draenio'n dda.
- Cyfunwch y cig eidion wedi'u coginio a'u winwns, y garlleg, y tomatos wedi'u saethu, y saws tomato, y powdr chili, y cwen daear, y oregano sych, yr halen, pupur, pupur cayenne, a'r ffa mewn aren wedi'i ddraenio a'i rinsio mewn popty araf a throi 4-chwart.
- Gorchuddiwch y crockpot a'i goginio ar wres isel am 6 i 8 awr neu nes bod y llysiau'n dendr. Trowch y gwres yn uchel. Cymysgwch y corn corn a dŵr mewn powlen fach nes bod yn llyfn ac yn ychwanegu at y chili, gan droi'n dda. Dod o hyd i'r popty araf a'i goginio am tua 15 munud, nes bod y chili yn ychydig yn drwchus.
- Gweinwch y chili gyda llawer o gyfeiliant, gan gynnwys hufen sur, winwns werdd wedi'u torri, guacamole, jalapenos wedi'u sleisio, a chaws wedi'i dorri.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 575 |
Cyfanswm Fat | 9 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 50 mg |
Sodiwm | 122 mg |
Carbohydradau | 85 g |
Fiber Dietegol | 24 g |
Protein | 43 g |