Fel rheol, mae coffi twrcaidd yn cael ei weini'n melys neu'n "chwerw" (heb ei ladd) heb unrhyw laeth. Mae hefyd yn cael ei baratoi'n aml gyda cardamom a gall hyd yn oed gynnwys cynhwysion fel darnau almon, ewin a fanila. Riffiau Rysáit Cysgod Twrcaidd hwn ar draddodiad gyda nifer o sbeisys cynhesu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 ons o ddŵr oer
- 1 pod cardamom cyfan, neu 1/8 cardamom llwy de llwyd
- 1 ewin gyfan, neu 1/16 llwy de ogof
- 1/2 ffon
- sinamon , neu 1/4 llwy de sinamon ar y ddaear
- 1 echdynnu fanila pur
- 2 llwy de siwgr
- 2 llwy de seiliau coffi powdr (neu hynod o dir)
Sut i'w Gwneud
- Mewn ibrik 8-uns, cyfuno'r dŵr, sbeisys a detholiad fanila. Stir.
- Ychwanegwch y siwgr a choffi. Peidiwch â throi.
- Dewch â'r hylif i berwi agos dros wres canolig.
- Pan fydd yr ewyn yn codi i wddf yr ibrik, ei dynnu rhag gwres. Gwyliwch yn ofalus a pheidiwch â gadael iddo berwi.
- Gadewch i'r ewyn setlo.
- Dychwelwch y pot i'r stôf ac ailadroddwch gamau 4 a 5 sawl gwaith, nes bod yr ewyn yn drwchus.
- Dosbarthwch yr ewyn yn gyfartal ymhlith eich cwpanau demitasis .
- Caniatáu i goffi goffi setlo yn yr ibrik am ryw funud.
- Arllwyswch y coffi i'r cwpanau, gan ofalu am adael y tir, sbeisys a llaid yn y pot.
- Gweinwch ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 670 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 41 mg |
| Carbohydradau | 45 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 1 g |