Beth fyddwch chi ei angen
- 8 cwpan o flawd (pob pwrpas, neu 4 cwpan yr un
- blawd pob bwrpas a blawd gwenith gyfan)
- 2 llwy fwrdd powdr pobi
- 1 llwy fwrdd o halen
- 2 llwy de o hufen tartar
- 1 llwy de
- soda pobi
- 2 cwpan o laeth powdredig (
- llaeth di-fwyd )
- 2 cwpan yn byrhau
Sut i'w Gwneud
Cymysgwch flawd, powdr pobi , halen, hufen tartar, soda pobi, llaeth heb ei fwyd, a byrhau gyda'i gilydd mewn powlen fawr (os oes gennych gymysgydd mawr, mae'n ddelfrydol i'w ddefnyddio ar gyfer cymysgu'r cymysgedd hwn ond gellir ei wneud yn eithaf digonol gan ddefnyddio cymysgydd porc i dorri mewn byrhau). Ychwanegwch fyrhau tua hanner cwpan ar y tro gan gymysgu'n dda ar ôl pob ychwanegiad. Bydd y gymysgedd yn fwyd pan gaiff ei gymysgu'n ddigonol.
Rhowch gynhwysydd a stor aer yn un ai mewn oergell neu ar dymheredd yr ystafell.
Defnyddiwch o fewn tua 3 mis.
Defnydd
Ar gyfer Bisgedi:
Cymysgwch 2 chwpan o Gymysgu Baking gyda 1/2 cwpan o ddŵr. Pobwch yn 450 gradd F am 8 i 10 munud.
Am Muffins:
Cymysgwch 2 chwpan o Gymysgu Baking gyda 2 llwy fwrdd siwgr, 1 wy wedi'i guro, a llaeth cwpan 2/3. Pobwch ar 400 gradd F am 15 munud.
Ar gyfer Crempog:
Cymysgwch 2 cwpan o gymysgedd pobi gydag 1 wy wedi'i guro a llaeth cwpan 1-1 / 3.
Ar gyfer Waffles:
Cymysgwch 2 gwpanaid o Gymysgiad Baking gydag 1 wy wedi'i guro, 2 lwy Bwrdd o olew, a llaeth cwpan 1-1 / 3.
Nodiadau:
Gallwch ddefnyddio'r cymysgedd hwn i wneud bisgedi, pibellau, muffinau, cacennau coffi, crempogau a wafflau. Gellir ei ddefnyddio hefyd fel cynhwysyn mewn caseroles a pwdinau.
Ffynhonnell Rysáit: gan Barbara Hill (Sumner House Press)
Ail-argraffwyd gyda chaniatâd.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 443 |
Cyfanswm Fat | 35 g |
Braster Dirlawn | 11 g |
Braster annirlawn | 16 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sodiwm | 1,531 mg |
Carbohydradau | 21 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 11 g |