Mae coesau cyw iâr wedi'u pobi yn un o'r ffyrdd hawsaf o gael cinio cyw iâr gwych ar y bwrdd. Mae coesau cyw iâr (gyda'r mên a'r drumstick ynghlwm) yn un o'r toriadau lleiaf costus o gyw iâr y gallwch eu prynu, ac hefyd yn un o'r rhai mwyaf blasus, tendr a blasus. Maent yn rhad oherwydd maen nhw'n rhannau cig o'r cyw iâr tywyll, ac yn gyffredinol mae'n well gan lawer o bobl gig gwyn , ond mae sgipio'r cig tywyll yn anffodus. Weithiau mae coesau cyw iâr cyfan hyd yn oed yn is yn y pris na'r drymiau na'u cluniau ar eu pen eu hunain.
Ac er bod y cyw iâr yn wych yn syml, gwelwch y Nodyn am syniadau blasu eraill. Mae cig dros ben yn cael ei dorri'n dda mewn pob math o brydau, o enchiladas i gawl , felly gwnewch yn siwr bod gennych law yn llaw trwy'r wythnos.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 punt coesau cyw iâr (asgwrn-mewn, croen-ar)
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd neu fenyn meddal
- dashio halen (neu i flasu)
- pipur dash (neu i flasu)
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 425 ° F. Llinellwch daflen pobi gyda ffoil tun, os dymunwch, a chwistrellwch gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Rhwbiwch y darnau cyw iâr gyda'r olew olewydd neu'r menyn, a thymor gyda halen a phupur. Rhowch nhw ar y daflen pobi a'u rhostio am oddeutu 45 munud, nes bod y sudd yn rhedeg yn glir pan fydd cyllell sydyn yn cael ei fewnosod i'r cyw iâr, ac mae'r croen yn crispy. Gweini'n boeth, yn gynnes neu'n oer.
Nodyn: Gallwch chi ychwanegu unrhyw rai o'r canlynol, ar eich pen eich hun neu ar y cyd, i'r cluniau cyw iâr ar ôl eu gorchuddio â olew olewydd a'u toddi gyda halen a phupur. Dim ond gwasgu ar y sesiynau o'ch dewis chi, gan sicrhau eich bod yn gwisgo'r croen yn gyfartal. Gofynnwch i'r plant gymryd rhan mewn tyfu o amgylch y drws sbeis ac arbrofi gyda blasau newydd.
- 1 llwy de o bowdwr garlleg
- 1 llwy de o oregano sych, tym, basil, marjoram, neu tarragon
- Sudd o un lemwn
- 2 llwy de powdr chili
- 2 llwy de cwmin daear
- 2 llwy de powdr cyri
Am ragor o ryseitiau cyw iâr, edrychwch ar: (Bydd rhai ryseitiau'n galw am gyw iâr wedi'i dorri)
Breichiau Cyw iâr gyda Sau Phan Gwenyn-Gwin Sylfaenol
Sandwich Cyw iâr a Avocado Grilled Grilled
Twrci neu Chili Cyw Iâr
Sboncen Cnau Cnau Cheisiog a Casserl Moron gyda Chyw Iâr
Salad Pasta Cyw Iâr Groeg
Cawl Cyw Iâr a Noodl Rice Rice Sbeislyd
Y Cawl Noodle Cyw Iâr Shortcut Hwyafaf
Cwpan Sboncen Butternut, Black Bean a Chyw iâr Enchilada
Mwyngloddiau Cyw Iâr wedi'i Spwrn
Cyw iâr Herby Scallion
Salad wedi'i Falu â Gwisgo Cyw Iâr, Tomatos a Thimws Lemon
Mwyngloddiau Cyw Iâr wedi'i Rostio
Cawl Tomato Cyw Iâr Fragrant
Brechdanau Cyw iâr wedi'u Grilio â Llaeth, Garlleg wedi'i Rostio a Marinâd Perlysiau Ffres
Couscous Israel gyda Cyw Iâr
Kawarma Cyw iâr gyda Saws Lemon dros Hummws
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 724 |
| Cyfanswm Fat | 43 g |
| Braster Dirlawn | 12 g |
| Braster annirlawn | 18 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodiwm | 263 mg |
| Carbohydradau | 0 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 80 g |