Mae'r rysáit cyw iâr syml, hawdd a hawdd wedi'i goginio ar y gril yn cynnwys tunnell o flas. Os ydych chi'n hoffi eich cyw iâr wedi'i grilio'n sydyn, sbeislyd a chyda hwyl de-orllewinol, mae'r ddysgl hon yn berffaith ar gyfer eich blagur blas.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/3 cwpan sudd lemwn
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 llwy fwrdd o bowdwr chili
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 2 llwy fwrdd mwstard
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de o bupur gwyn
- 4 bronnau cyw iâr heb eu croen heb eu croen
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch yr holl gynhwysion ac eithrio cyw iâr mewn bag storio bwyd zip-clo ar ddyletswydd trwm. Ychwanegu cyw iâr; bagiau clos a zip i gau. Rhowch fysgl neu fwyd pobi a rhewi am 2-6 awr.
2. Pan yn barod i goginio, paratoi a chynhesu gril. Coginiwch gyw iâr am 12-17 munud, troi unwaith ac yn brwsio yn aml gyda marinade, nes bod cyw iâr wedi'i goginio'n drylwyr. Dileu marinade sy'n weddill.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1319 |
| Cyfanswm Fat | 77 g |
| Braster Dirlawn | 21 g |
| Braster annirlawn | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodiwm | 547 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 134 g |