Coes Frog Crispy Fried

Mae'r coesau broga hyn yn cael eu difetha a'u dwfn yn berffaith i berffeithrwydd.

Mae'r coes broga yn cael eu marinogi am y tro cyntaf mewn cymysgedd o sudd lemon a dŵr, ac yna maent wedi'u gorchuddio a'u ffrio'n ddwfn. Ychwanegwch ychydig o berlysiau a sbeisys i'r sudd lemon a'r rhew, os dymunir.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 i 2 1 punt o goesau froga bach
• 1/3 cwpan sudd lemwn
• 1 hambwrdd o iâ wedi'i falu
• 2 cwpan o olew llysiau neu fyrhau (ar gyfer ffrio'n ddwfn)
• 1/3 cwpan llaeth
• 2 wy, wedi'u gwahanu
• 2 llwy de o olew llysiau
• Dash o halen a phupur du ffres
• Dewisol: dash cayenne pupur
• 2 cwpan blawd pob bwrpas
• 1 llwy de o bowdwr garlleg

Sut i'w Gwneud

1. Golchwch goesau broga yn drylwyr. Rhowch mewn powlen fawr; chwistrellu gyda sudd lemwn, a gorchuddiwch â rhew wedi'i falu. Rhewewch coesau'r broga am 30 munud i 1 awr.
2. Cynhesu'r popty i 200 F neu leoliad cynnes.
3. Mewn sosban ddwfn neu skillet neu ffriwr dwfn, gwreswch tua 2 modfedd o olew llysiau neu doddi i 375 F.
4. Llinellwch sosban pobi mawr gyda thywelion papur.
5. Mewn powlen gyfrwng, gwisgwch laeth, melyn wy, a 2 llwy de oer gyda'i gilydd.

1. Rhowch y gwyn wyau nes eu bod yn stiff; plygu i mewn i laeth a chymysgedd melyn wy.
2. Mewn powlen arall, cyfunwch y powdr blawd a garlleg; cymysgu'n dda.
3. Chwistrellwch y coes brogaidd gyda halen a phupur du newydd, a phupur cayenne, os yw'n defnyddio; tynnwch bob coes y broga mewn cymysgedd wyau llaeth, yna carthu yn y gymysgedd powdr blawd a garlleg i wisgo'n drylwyr.
4. Gan weithio mewn sypiau, ffrio'r coesau broga wedi'u gorchuddio yn y braster poeth nes eu bod yn frown euraidd, tua 2 funud. Gyda llwy slotiedig, trosglwyddwch i'r padell bwrdd â thywel i ddraenio. Rhowch nhw yn y ffwrn gynhesu i gadw'n gynnes tra'n ffrio cyfresiau dilynol.

Mae'n gwasanaethu 4 i 6.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

• Drumsticks Cyw Iâr Ffrwythau Hawdd
• Stribedi Cyw iâr wedi'u Sbeislyd Ffrwd
• Bacon Bacon a Medaliynau Tendro Porc Panco
• Stêc Fried Fried gyda Gravy Hufen

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	921
Cyfanswm Fat	81 g
Braster Dirlawn	7 g
Braster annirlawn	56 g
Cholesterol	74 mg
Sodiwm	311 mg
Carbohydradau	38 g
Fiber Dietegol	11 g
Protein	14 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)