Bydd pob un o gefnogwyr James Bond yn cydnabod y llinellau yn y rysáit hwn fel archebwyd y Bond martini cyntaf yn llyfr 1953 Ian Fleming, "Casino Royale." Mae'n bosib y gorchymyn diod enwocaf mewn hanes, mae'n hynod fanwl gywir, ac mae ail-greu'r Vesper martini yn y cartref yn haws nag yr ydych chi'n meddwl.
Mae'r ddiod hon yn ffuglen yn unig, un a grëwyd gan yr awdur yn ei lyfr cyntaf am asiant y Gwasanaeth Ysgrifenyddol Prydeinig sydd bellach yn enwog. Hyd yn oed fe'i gelwir yn "Bond martini". Wrth gwrs, fel y mae unrhyw devotee o'r llyfrau neu'r ffilmiau yn gwybod, mae Bond yn hoff iawn o gocsys cain ac yn sicr nid oedd y ddiod olaf yn y gyfres.
Mae'r Vesper martini yn ddiddorol oherwydd ei fod yn cyfuno gin a fodca gyda vermouth sych. Mae'n gymysgedd cryf iawn ac mae Fleming (er, Bond) yn benodol iawn am frandiau ar gyfer dau o'r cynhwysion dan sylw.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 ons
- Gin Gordon
- 1 ons
- fodca
- 1/2 unsyn Lillet (neu ddŵr sych arall)
- Garnish: cregyn lemwn
Sut i'w Gwneud
- Mewn peiriant cocktail , cyfunwch y cynhwysion.
- Ysgwydwch yn dda a chwythwch i mewn i wydr coctel oer.
- Addurnwch gyda darn mawr o gellyg lemwn .
Wedi'i Shaken, Heb ei Stirred
Mae'r rysáit honno'n ddigon hawdd, er y byddai'n well gan lawer o bobl ei droi fel maen nhw'n gwneud martini clasurol . Mae'r ysgwyd mewn gwirionedd yn beth da yma oherwydd ei fod yn gwanhau'r ddiod, sy'n drwm iawn ar yr alcohol.
Dywedir bod y fodca yn y 50au yn aml yn cael ei botelu yn 100 o brawf a bod Gordon yn 94 o brawf ar y pryd (mae wedi'i ddiwygio ers hynny).
Gan fanteisio ar y niferoedd hynny, gallai'r Vesper fod yn 39% o gocsil ABV (78 prawf) yn hawdd. Mae hynny'n cyfateb i ergyd syth o'r rhan fwyaf o vodkas ar y farchnad heddiw.
Wrth gwrs, ar unrhyw adeg, mae gennych ddadl dros gocsys ysgwyd yn erbyn cymysgu , ni all un helpu ond meddwl am linell enwog y Bond, "wedi'i ysgwyd, heb ei droi." Ymddangosodd yr un gyntaf yn nofel Fleming 1956 "Diamonds Are Forever." Un peth yn sicr, yn sicr, roedd Fleming yn gwybod ei ffordd o gwmpas diodydd gwych.
Dyma sut i wneud y Vesper yn ôl Ian Fleming a James Bond:
Tri mesur o Gordon's, un o fodca, hanner mesur o Kina Lillet. Ysgydwch hi'n dda iawn nes ei fod yn oer, yna ychwanegwch sleid tenau fawr o gellyg lemwn . Ydych chi'n ei gael?
- "Casino Royale," Pennod 7
Interpreting Bond's Vesper Martini
Gellir dod o hyd i'r Bond Kina Lillet o hyd heddiw wedi ei labelu fel White or Blanc Lillet ( lee-lay pronounced). Mae'n frand o syfrdan sych sydd wedi'i wneud yn Ffrainc ers diwedd y 1800au. Fe'i cyfeirir yn aml fel "apèritif Bordeaux."
Mae Gordon's Gin ar gael yn yr Unol Daleithiau heddiw yn wahanol i'r hyn a ddarganfuwyd yn y DU. Maent yn wahanol i'r Gordon's that Fleming yn gwybod am fod y rysáit a'r cryfder wedi newid.
Er bod Gordon's yn gin bob dydd da, mae gennym lawer o opsiynau gwell i ddewis ohonynt. Mae'n well gan lawer o bobl Tanqueray neu Beefeater, er bod rhai fel Plymouth. Yn eithaf y bydd unrhyw gin sych yn Llundain yn gwneud Vesper braf.
Fel y crybwyllwyd, byddai'r Bond fodca wedi tebygol o yfed (pe bai wedi bod yn gymeriad ffuglen, wrth gwrs) byddai wedi bod yn 100 o brawf.
Nid dyma'r poteli hawsaf i'w darganfod, er bod brandiau fel Absolut, New Amsterdam, a Svedka ar gael. Os ydych chi eisiau uwchraddio, peidiwch â phoeni am y cryfder ac arllwys eich hoff fodca premiwm .
Yn olaf, mae llestri gwydr y Bond o ddewis ar gyfer y Vesper yn gasgled dwfn Champagne. Byddai llawer o'r sbectol coctel a ddefnyddiwyd yn ôl yn amser Fleming wedi dal dim ond 3 gunnen ac, wrth ysgwyd, mae'r Vesper yn gorffen ar bron i 5 ons.
Mae'n rhesymol tybio mai dim ond mater o gyfaint oedd y dewis o ran y goblet. Fodd bynnag, heddiw rydym ni'n hoffi ein gwydrau martini mawr, felly ni chewch unrhyw broblemau gyda'r mwyafrif o opsiynau diodydd modern.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 483 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 5 mg |
| Carbohydradau | 12 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |