Nid yw Pob Vodca yn cael ei Chreu'n Gyfartal, Dewiswch Yn Ddoeth yn Ddoeth a Diod
Vodca yw'r ysbryd distyll mwyaf cyffredin a geir mewn coctels a diodydd cymysg ac mae'n hanfodol i bob bar. Mae ei boblogrwydd yn dod o'r nodwedd gyffredinol nad oes ganddo unrhyw flas neu arogl amlwg nac yn amlwg ac mae'n aml yn glir. Mae hyn yn caniatáu i gynhwysion eraill yfed fod yn ganolbwynt.
Mae miloedd o coctelau fodca i'w archwilio . Mae'r rhai fel y Tonig Vodka , Sgriwdreifer , a Cosmopolitan ymysg y rhai mwyaf poblogaidd a dylent fod ar restr pob bartender.
Mae marchnad fodca heddiw yn ehangu yn gyson ac mae llawer o frandiau ar gael, gan gynnwys yr enwau mawr fel Absolut, Gray Goose , a Ketel One. Mae yna lawer o ystylfeydd bach hefyd sy'n creu vodkas swp bach a bwtyn diddorol ac mae llawer o'r rhain yn defnyddio cynhwysion a dulliau arbrofol.
Un peth yn sicr, nid yw pob fodca yn cael ei greu yn gyfartal. Fe welwch chi boteli rhagorol yn ogystal â'r rhai yr hoffech chi ddim eu prynu. Mae'n gategori helaeth ac amrywiol o liwor ac yn wahanol i rai ysbrydion eraill, nid oes unrhyw reoliadau penodol sy'n llywodraethu ei chynhyrchiad.
Sut mae Vodca wedi'i Wneud
Mae Vodca yn aml yn cael ei alw'n 'ysbryd grawn niwtral' oherwydd mai'r dull safonol i'w wneud yw trwy eplesu a distyllio grawn. Gall hyn fod yn corn, rhyg, gwenith, neu unrhyw grawn arall y mae'r dyfrllwr yn ei ddewis.
Mae fodca Tatws wedi bod yn gynnyrch poblogaidd o Wlad Pwyl a rhanbarthau tatws eraill sy'n tyfu, megis Idaho yn yr Unol Daleithiau.
Mae canolfannau eraill ar gyfer fodca yn cynnwys beets a grawnwin.
Mae Vodca yn ysbryd cywiro, sy'n golygu ei fod yn cael ei ddileu'n aml o leiaf dair gwaith, er bod rhai yn cael eu distyllu bump neu fwy o weithiau. Mae wedi dod yn arfer cyffredin ar gyfer brand fodca i ddarlledu bod eu fodca wedi'i ddileu x sawl gwaith. Y rhagdybiaeth yw bod mwy o amser yn cael ei ddileu, y glanach ac yn llyfn.
Yn gyffredinol, mae hyn yn wir. Wrth i fodca gymryd pob taith drwy'r llonydd, caiff y 'pennau' a'r 'cyffyrdd' eu tynnu'n aml. Dyma'r rhannau o'r distylliad a geir ar frig a gwaelod swp gorffenedig. Trwy gymryd 'calon' y distyllte yn unig, mae'r fodca'n dod yn lanach ac mae ganddo lai o amhureddau.
Ar ôl distyllu, caiff y fodca ei hidlo, yn aml trwy siarcol. Nid oes angen i Oesca fod yn heneiddio ac mae'n barod i yfed ar unwaith. Fodd bynnag, caiff ei dorri gyda dŵr o gryfder o hyd i brawf potelu, sy'n nodweddiadol o 80 prawf neu 40 y cant o alcohol yn ôl cyfaint .
Mae blas niwtral Vodca hefyd yn dibynnu ar un ffactor arall sy'n bwysig iawn a dyna ddŵr. Fe welwch lawer o frandiau'n bragio am ddefnyddio dwr gwanwyn glân, mynydd neu ryw ffynhonnell uwch-lân arall i greu fodca llyfn. Ni ellir disgownt y ffactor hwn ac mae'n bwysig iawn i'r broses ddiddymu a photelu.
Sut mae Vodka yn Blas?
Gan nad oes gan fodca flas ar wahân, mae gwahaniaeth arddull mewn brandiau yn eu gwead ar y tafod. Rydym yn aml yn galw hyn yn deimlad ceg y gwirod.
Dau frand sy'n cynrychioli dwy arddull amlwg yw Absolut a Stolichnaya. Mae gan Absolut wead melysog, melysog , tra bo Stolichnaya yn lân ac yn ddyfrllyd gyda gorffeniad bron meddyginiaethol .
Wedi dweud hynny, mae marchnad fodca heddiw yn mynd ymhell y tu hwnt i'r nodweddion hŷn hyn ac mae'n anodd nodi pob vodca mewn ychydig gategorïau syml.
Dylid nodi hefyd nad yw fodca o reidrwydd yn ddi-flas neu'n ddiangen ac mae gwahaniaethau gwahanol rhwng vodkas. Mae blas y fodca yn gynnil ac yn aml fel grawn clir. Os ydych chi'n blasu digon o fodca o amrywiaeth wych, byddwch yn dechrau codi'r gwahaniaethau.
Gallwch ei debyg i'r gwahaniaeth mewn blas rhwng dŵr tap a dŵr potel. Os ydych chi'n talu sylw ato, gallwch ddweud wrthych chi'n hawdd pan fyddwch yn yfed dŵr heb ei fflanio.
Mae gwres canca yn dymor arall y gallwch chi ei glywed. Dyma'r llosg sy'n cael ei datgelu ar dafod neu gefn y gwddf pan fyddwch chi'n yfed y fodca yn syth. Yn aml mae'n ffordd arall o ddarganfod pa mor lân neu esmwyth yw fodca.
Mae gwres yn aml yn cael ei bennu gan y gofal y mae darlledwr wedi ei roi i greu fodca glân gan ddefnyddio'r dulliau a ddisgrifir uchod. Yn aml, bydd nifer y driliadau a'r dull hidlo yn mynd i benderfynu gwres y fodca. Mae brandiau llai drud yn tueddu i losgi yn y geg a'r gwddf, tra bod brandiau premiwm yn dueddol o fod yn fwy llyfn ac yn gynnil.
Vodkas ar Flas
Mae'r olygfa fodca blas wedi ffrwydro dros y blynyddoedd diwethaf ac os gallwch chi feddwl am flas, mae'n debyg y bydd ar gael rywle. Mae hyn yn cynnwys ffefrynnau fel sitrws ac aeron ynghyd â siocled a phomegranad.
Mae categori newydd yn efelychu blas amrywiaeth o fwdinau a chanhwyllau . Mae yna flasau hyd yn oed yn aneglur fel eog, cig moch, cywarch, a hyd yn oed tybaco, er nad yw'r rhain yn tueddu i beidio â pharhau'r farchnad yn hir.
Cynhyrchir rhai vodkas blasus gan ddefnyddio'r dull trwyth traddodiadol o gynwys cynhwysion fel ffrwythau a pherlysiau ffres mewn fodca gorffenedig. Fodd bynnag, mae llawer o vodkas yn syml yn ychwanegu cynhwysion fel darnau blas naturiol neu artiffisial i'r fodca.
Opsiwn arall ar gyfer vodkas blas yw gwneud eich trwyth eich hun . Gan ddechrau gyda fodca clir a defnyddio ffrwythau ffres , perlysiau a sbeisys, gallwch chi greu cyfuniadau blas eich hun yn hawdd, sy'n hwyl i'w defnyddio mewn amrywiaeth o gocsiliau.
7 Awgrymiadau ar gyfer Dewis a Phrynu Vodca
Mae yna lawer o frandau fodca ar gael. Er bod y rhestr yn ymddangos yn ddiddiwedd ac erioed yn newid, mae ychydig o gyffrediniadau y gellir eu gwneud wrth ddewis fodca.
Bydd fodca rhad yn blasu yn rhad. Mae Vodca yn un o'r hylifon lle mae'r pris fel arfer yn adlewyrchu ansawdd. Yn gyffredinol, y rhatach y fodca yw'r mwyaf llym y bydd.
Os ydych chi'n cymysgu diodydd gyda llawer o ffrwythau a blasau trwm eraill, mae'n debyg y bydd y rhan fwyaf o'r amhureddau o fodca rhad yn cael eu cuddio. Fodd bynnag, os ydych chi'n codi un cynnydd mewn prisiau, mae'n debygol y bydd yr ansawdd yn gwella'n sylweddol. Eto i gyd, fel yn aml, mae rhai brandiau fodca gweddus sy'n syndod fforddiadwy .
Ystyr y silff uchaf yw ansawdd uwch. Y tro nesaf rydych chi yn y siop hylif, rhowch sylw i leoliad vodkas i gael ymdeimlad cyffredinol o'u hansawdd.
Mae'n arfer safonol bod y vodkas rhatach ar y silffoedd gwaelod (yn aml y $ 5 litr o ddiodydd gwlybog) a'r vodkas drutaf (y 'silff uchaf') yn uwch. Os ydych chi'n chwilio am fodca o safon canolig, sy'n wych mewn amrywiaeth o gocsiliau a gall fod yn syth ac yn oer, sganiwch y silffoedd ar lefel llygad.
5x Distilled. Os yw fodca wedi gwneud nifer o deithiau drwy'r llonydd, bydd y brand yn debygol o ddweud wrthych yn glir iawn ar y label. Gellir defnyddio hyn fel mesur o ansawdd a purdeb.
Mae'n wir mai'r mwy o amser y mae fodca yn cael ei ddileu, y mwyaf llyfn y gall fod, ond nid yw hynny bob amser yn wir. Bydd yr holl ffactorau eraill - grawn, dŵr, hidlo ac ati - hefyd yn chwarae ffactor mewn ansawdd ac weithiau mae'r label ' 5x Distilled ' yn syml marchnata.
Tarddiad eich fodca. Mae Rwsia wedi bod yn adnabyddus ers ei hen vodkas, fel y mae Gwlad Pwyl ac mae'r ddwy wlad yn parhau i gynhyrchu rhai vodkas trawiadol. Er eu bod nhw wedi dominu'r farchnad unwaith eto, mae nawr vodkas gwych yn cael eu cynhyrchu ar draws y byd. Mae'r olygfa grefftwaith Americanaidd mewn gwirionedd yn cynhyrchu rhai o'r vodkas gorau sydd ar gael heddiw.
Er ei bod hi'n braf gwybod ble daeth eich fodca, nid yw hi bellach mor fawr o ffactor mewn ansawdd ag yr oedd unwaith.
Chwiliwch am y brandiau anhysbys. Bydd enwau'r brandiau mawr yn y fodca bob amser, ond fe welwch gemau cudd os ydych chi'n archwilio rhai o'r labeli llai adnabyddus. Mae rhai o'r distyllwyr lleiaf yn cael eu distyllio i lawer o'r vodkas smoothest sy'n ymfalchïo yn eu crefft ac mae'r rhain yn wir yn gallu newid eich barn chi o'r categori hylif hwn.
Wedi dweud hynny, mae'n fusnes bras ac, yn anffodus, nid yw llawer o'r brandiau hyn yn aros am gyfnod hir. Os ydych chi'n dod o hyd i fodca bwtît wych rydych chi'n ei fwynhau, cefnogwch nhw a dweud wrthynt (gellir dod o hyd i bron pob brand ar-lein a thrwy gyfryngau cymdeithasol).
Cael amrywiaeth mewn stoc. Os ydych chi'n mwynhau fodca, efallai y byddwch am gael ychydig o'ch hoff boteli mewn stoc bob amser.
Dod o hyd i'ch hoff frandiau cyfeillgar i'r gyllideb i gymysgu i mewn i Bloody Mary , Rhyw ar y Traeth , a choctelau blas drwm eraill. Yna, dewiswch eich hoff fodca silff gorau i gadw wrth law ar gyfer Vodka Martinis , diodydd ysgafn eraill, ac ar gyfer sipio yn syth (gorau i fodca neu ar y creigiau).
Mae hefyd yn syniad da cael ychydig o ddewisiadau blas yn eich bar . Citrus yw'r mwyaf cyffredin, er y gallwch chi ddefnyddio rhywbeth fel melod melwn neu arth mewn nifer o ddiodydd sy'n galw am fodca heb ei wefyddu.
Blas yn y fodca yn oddrychol. Fel gyda phob hylif, ni fydd pawb yn hoffi'r un brandiau ac mae hyn yn wir iawn ar gyfer fodca. Gallwch ddarllen yr holl adolygiadau yr hoffech chi, gofynnwch i bawb rydych chi'n ei wybod, a bydd gormod o wahanol farniau i chi er mwyn gwahaniaethu pwy yw'r gorau .
Defnyddiwch y farn hon fel canllaw, ond rwy'n annog pawb i arbrofi ar eu pen eu hunain. Mae chwaeth pawb yn wahanol a beth y gallaf ei chael yn bleserus, efallai na fyddwch. Wedi'r cyfan, chi yw'r un sy'n ei yfed, yn iawn?