Mae Sangria yn tynnu trofannol yn y rysáit Passion Fruit Sangria hwyliog hwn. Mae'n ddiod haf gwych sy'n cyrraedd dyfnder trofannol o sitrws a phîn-afal gyda'r fflam anhygoel o ffrwythau angerddol.
Mae gwin gwyn melys yn sylfaen berffaith i'r medley ffrwythau trofannol. Byddwch chi a'ch gwesteion yn gweld bod Sangria yn wirioneddol bythgofiadwy. Mae'n hyfryd haf yn thema gwin!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 750 ml o win gwyn melys botel
- 1 lemwn (wedi'i dorri i lefnau)
- 1 oren (wedi'i dorri i lefnau)
- 1 calch (wedi'i dorri i mewn lletemau)
- 2 cwpan sudd ffrwythau angerdd
- 2 cwpan sudd pîn-afal
- 1/2 cwpan brandi
- 1 cwpan cywil sinsir
- 1 ffrwyth ciwi (wedi'i sleisio'n denau)
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y gwin i mewn i bowlen.
- Gwasgwch y sudd sitrws o'r lletemau i'r gwin. Trowch yn y lletemau ffrwythau, gan gael gwared ar yr hadau os oes modd.
- Ychwanegwch y sudd ffrwythau angerdd, sudd pîn-afal, a brandi.
- Ewch yn dda a chillwch dros nos.
- Ychwanegu cywer sinsir, ciwi wedi'i sleisio'n denau, ac iâ ychydig cyn ei weini.
Os hoffech chi wasanaethu'r Sangria ar unwaith, defnyddiwch win gwyn oer a gwasanaethu dros lawer o iâ.
Argymhellion Gwin ar gyfer Passion Fruit Sangria
Mae 'gwin gwyn melys' yn cael ei argymell yn fawr ar gyfer y rysáit Sangria hwn ac mae gennych nifer o opsiynau i'w dewis.
Ymhlith y rhai hynny, fe welwch fod unrhyw un o'r amrywiaethau hyn yn fan cychwyn delfrydol.
- Mae Muscat (neu Moscato) , wedi'i gwblhau â'i blas ffrwythau.
- Riesling llachar sy'n fwy tebyg i win gwenyn.
- Gewurztraminer gyda'i broffil hoff o lychee.
Sudd Ffrwythau Passion: Prynu neu DIY
Mae ffrwythau pasion, yn amlwg, yn seren y rysáit hon ac mae'n bwysig eich bod chi'n ei drin gyda'r sylw mae'n haeddu. Gallwch naill ai brynu sudd ffrwythau angerddol neu wneud eich hun o'r ffrwythau ffres.
Gwnewch Sudd Ffrwythau Passion Ffres. Nid yw'r ffrwythau angerdd yn un o'r ffrwythau mwyaf cyffrous o gwmpas a bydd yn cymryd llawer o ffrwythau angerddol i gynhyrchu'r 2 gwpan sydd eu hangen ar gyfer y Sangria hwn os ydych chi'n defnyddio sudd syth. Fodd bynnag, gallwch chi wneud y gorau o'r cynnyrch a mwynhau ffrwythau angerdd ffres gyda chymorth eich cymysgydd a dwr bach.
Mae'n well gan ffrwythau pasiad porffor i'w ddefnyddio'n ffres, ond bydd ffrwythau angerdd euraidd yn wych hefyd. Mae'r ffrwythau'n blasu tebyg i guava ac mae ganddo hadau blasus fel pomegranad, sef y rhan a ddymunir o'r ffrwyth. Dewiswch ffrwythiau angerdd sy'n feddal a lled-sgwrs, ond heb fod yn frown eto (arwydd o fod dros gyfnod aeddfed).
- Cwmpaswch y mwydion seidiog (osgoi'r cnawd gwyn) allan o ffrwythau angerddol aeddfed iawn 5-6 a'u rhoi yn y cymysgydd.
- Ychwanegwch tua dwywaith faint o ddŵr oer, distyll a 1 llwy fwrdd o siwgr. *
- Cymysgu'n dda.
- Torrwch y mwydion a'r hadau o'r sudd gan ddefnyddio strainer rhwyll neu rhedwr rhwyll dros bowlen fawr. Gwasgwch y mwydion i ryddhau mwy o'r sudd a straen eto os oes angen.
- Ychwanegwch ddwywaith y nifer o ddŵr oer, troi a blas.
- Ychwanegwch fwy o ddŵr a siwgr mewn symiau bach nes bod y sudd i'ch hoff chi.
- Ar ôl ei wneud, botelwch mewn cynhwysydd gyda sêl dynn a storfa yn yr oergell.
Bydd y dull hwn yn cynhyrchu mwy na digon o sudd i'r Sangria ac yn gadael i chi gael mwy o gymysgedd i ddiodydd eraill. Mae'n wych yn y bore pan gymysgir â sudd oren.
* Gallwch ddefnyddio melysydd amgen ar gyfer y sudd ond bydd angen ei addasu i'ch blas. Byddai neithdar neu fêl Agave yn opsiynau ardderchog. Y peth gorau yw osgoi melysyddion artiffisial gan fod llawer ohonynt yn rhy chwerw am y ffrwythau melys.
Prynu Sudd Ffrwythau Passion. Yn aml mae'n anodd dod o hyd i sudd ffrwythau angerddol syth yn y siop groser gyffredin oherwydd nid yw mor boblogaidd â phîn-afal, oren, nac unrhyw un o'r suddiau cyffredin eraill. Mae llawer o weithiau, gallwch ddod o hyd i ffrwythau angerdd mewn sudd cymysg â ffrwythau trofannol eraill. Gellir defnyddio hyn fel dirprwy, er nad yw'n union yr un peth.
Wrth chwilio am sudd ffrwythau yn syth, efallai y bydd gennych chi lwc trwy chwilio am yr asedau bwyd a'r marchnadoedd naturiol sy'n arbenigo mewn bwydydd rhyngwladol. Nid yw'n rhad ond mae'n werth chwilio a thalu ychydig yn fwy.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 85 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 5 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 0 g |