Mae'r ffrwythau i'r ffrwythau bwli yma o ffwrn calorïau isel yn ffwrn poeth, poeth! Efallai eich bod wedi meddwl bod rhaid ichi roi'r gorau iddi ar frysiau Ffrengig pan wnaethoch chi benderfynu ceisio bwyta ychydig yn iachach. Wedi'r cyfan, mae gostwng taflenni o datws gwyn â starts i mewn i olew o saim poeth yn faner goch, ac mae'r rhan fwyaf ohonom yn gwybod hynny erbyn hyn. Ond mae'r ffrwythau popty wedi'u pobi yn cymryd cysur a blas gwych o frysiau ffrengig rheolaidd ac yn eu gwneud nad ydynt mor afiach. Ie, wrth gwrs, defnyddir tatws gwyn o hyd. Ond, weithiau, beth sydd mor anghywir â datws bach? Maent yn dal i fod yn llysiau ac yn cynnig rhai maetholion allweddol megis fitamin A a ffibr dietegol. Peidiwch â mynd dros y bwrdd, ac mae ychydig o datws yn iawn.
Nid yw'r rhain yn cael eu dymchwel mewn pot o olew berw, ond yn hytrach maent wedi eu gorchuddio'n ysgafn gydag olew olewydd ac yn cael eu clymu â rhywfaint o halen. Bydd y canlyniad yn bodloni'ch anhwylderau ar gyfer fflodion ffrengig heb yr holl fraster a chalorïau sy'n dod gyda'r brithiau bwyd bwyta arferol hynny.
Ceisiwch greu swp o'r ffrwythau blasus hyn a'u gweini i fyny ochr yn ochr â rhyngosod iach, poeth i fwyd sy'n teimlo'n anghyfreithlon, ond mae'n hawdd ar y waistline! Cynhwyswch salad gwyrdd crisp ar ochr eich pryd ar gyfer pryd cyflawn wedi'i gwblhau'n wirioneddol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 lb. tatws (russet)
- 4 cwpan dŵr
- 1 1/2 tsp halen (wedi'i rannu)
- 1 llwy fwrdd. siwgr
- 1 llwy fwrdd. olew olewydd
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 ° F. Gwnewch yn siŵr fod y ffwrn yn cyrraedd ei dymheredd llawn cyn gosod y ffrwythau popty i mewn i gacen. Mae popty poeth yn un o'r allweddi i'w gwneud yn ysgafn a blasus.
- Peelwch y tatws a'u sleisio'n stribedi 1/2 modfedd.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y dŵr gyda 1 llwy de o halen a'r siwgr. Gollwch y taflenni tatws i'r ateb dŵr, ac ewch am 5 munud. Bydd hyn yn helpu i dynnu rhywfaint o'r lleithder allan o'r tatws fel eu bod yn gallu pobi ychydig yn fwy crisp. Drainiwch, a rhowch y tatws yn sych gyda thywel.
- Mewn powlen fawr, taflu'r tatws ynghyd â'r 1/2 llwy de o halen sy'n weddill a'r olew olewydd ac yn taflu i wisgo'r tatws yn gyfartal. Lledaenwch y taflenni tatws mewn un haen ar daflen pobi mawr wedi'i orchuddio â chwistrell coginio heb fod yn ffon.
- Pobwch ar 425 ° F am 25 munud. Trowch y brithiau dros ben gyda sbeswla, a chodi tymheredd y ffwrn i 500 ° F. Pobi 10 munud ychwanegol, hyd nes bod y brith yn crisp ac yn euraidd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 85 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 591 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |