Addurnwch y crefftau banana hynod blasus gyda'r saws rw siwgr brown ac ychydig o sosbannau, aeron, neu fwy o sleisen o banana a chwistrellu siwgr sinamon. ( Sut i Wneud Siwgr Cinnamon )
Byddai'r crepes yn gwneud blas brws gwych gwych. Gwnewch swp ar gyfer brunch bore Blwyddyn Newydd neu frecwast Dydd Llun.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Crepes:
- 2 wyau mawr
- 3/4 cwpan llaeth
- 1/2 o flawd cwbl cwpan (
- sut i fesur blawd )
- 2 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 2 llwy fwrdd siwgr
- 1/4 llwy de halen
- 1/4 llwy de sinamon
- 1 darn llwy de fanilla
- Ar gyfer y Saws:
- 1 cwpan siwgr brown (llawn)
- 2 llwy fwrdd o surop tywyll tywyll
- 2 llwy fwrdd o rw
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1/3 cwpan hufen trwm (neu
- hufen chwipio )
- 1 darn llwy de fanilla
- 4 i 5 bananas (yn aeddfed ond yn gadarn)
- Garnish: siwgr seiname
- Garnis: aeron, pecans, neu fwy o ddarnau banana
Sut i'w Gwneud
Crepes
- Mewn cymysgydd, cymysgu wyau â llaeth. Ychwanegwch y blawd, menyn wedi'i doddi, a 2 llwy fwrdd o siwgr, halen, sinamon, a 1 llwy de fanilla. Cymysgu nes yn llyfn.
- Arllwyswch mewn cynhwysydd, gorchuddio, a gosodwch oergell i sefyll am 1 awr neu oergell am hyd at 12 awr.
- I goginio, gwreswch badell crepe 7 "neu 8" wedi'i ysgafnu'n ysgafn.
- Arllwyswch oddeutu 1/4 cwpan o rwystr i mewn i'r padell poeth a chwythwch y sosban fel bod y batter yn cotio ar waelod y sosban.
- Coginiwch nes bod yr ymylon yn dechrau brown.
- Lifftwch â sbatwla denau yn ofalus a thipiwch drosodd. Coginiwch am ychydig eiliadau, hyd nes ei fod yn frown golau.
- Rhowch ar blât ac ailadroddwch gyda'r batter sy'n weddill.
Os byddwch chi'n cadw'r crepes am gyfnod byr, ar wahân i'r crepes gyda sgwariau bach o bapur cwyr.
Saws
- Mewn sosban cyfrwng cyfunwch 1 cwpan siwgr brown, 2 llwy fwrdd surop corn tywyll, 2 llwy fwrdd o rum, 2 llwy fwrdd o fenyn, hufen trwm, a 1 llwy de fanilla mewn sosban gyfrwng. Dewch i ferwi
- Lleihau gwres a fudferwi am 2 funud. Bydd y gymysgedd ewyn, felly byddwch yn ofalus nad yw'n berwi drosodd.
- Gosodwch o'r neilltu a gadewch i chi oeri i dymheredd yr ystafell
Cynulliad
- Torrwch banana.
- Trefnwch hanner y sleisys i lawr canolfan crepe a sychu gyda ychydig o'r saws ac yna'n chwistrellu gyda siwgr bach o sinamon
- Rholiwch y crepe i fyny a'i roi ar blât gweini.
- Os dymunwch, chwistrellwch ychydig o aeron, sleisys ychwanegol o banana, neu pecans.
- Gwisgwch y crepe gyda mwy o saws rw a chwistrellu gyda siwgr powdr.
- Ailadroddwch gyda'r crepes, bananas a saws sy'n weddill.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- Tri Ffordd i Bananas Ripen Cyflym ar gyfer Bwyta neu Bara Banana
- Crepe Batter gydag Amrywiadau
- Twrci Savory a Crepes Madarch
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 394 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodiwm | 262 mg |
| Carbohydradau | 63 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 8 g |