Yn aml, mae ffa gwyrdd yn y steil Serbeg yn aml yn cael eu cyfuno â tomatos a garlleg ac, weithiau, moron, melyn, pannas a phupur gwyrdd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnyn o ffa gwyrdd, wedi'i dorri a'i dorri i hyd 2 modfedd
- 2 winwns fawr wedi'i dorri
- 1/2 o olew cwpan
- 3 wedi'i dorri'n fân
- ewin garlleg
- 3 asennau seleri wedi'u torri
- 3 moron wedi'i dorri a'i dorri (dewisol)
- Nodyn bach wedi'i dorri a'i dorri (dewisol)
- 1 parsnip wedi'i dorri a'i dorri (dewisol)
- 2 pupur gwyrdd wedi'u torri (dewisol)
- Gall 1 (28-uns) tomatos wedi'u stiwio neu wedi'u tynnu, wedi'u rhwystro
- 4 llwy fwrdd catsup
- 1 llwy fwrdd llwch wedi'i sychu
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet fawr, winwns sudd a garlleg mewn olew nes bod y nionyn yn dryloyw. Ychwanegu seleri, a moron, twmpen, a pannas os ydynt yn defnyddio, a saute 2 funud.
- Ychwanegwch weddill y cynhwysion, dewch â berw, gwreswch a mwydferwch 45 munud neu hyd nes y bydd llysiau'n cael eu coginio, gan ychwanegu dŵr os oes angen yn ystod y broses goginio. Tymorwch i flasu gyda halen a phupur.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 286 |
Cyfanswm Fat | 3 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 331 mg |
Carbohydradau | 56 g |
Fiber Dietegol | 17 g |
Protein | 12 g |