Mae'r dail gwyrdd o'r planhigion fava - mae'r un sy'n tyfu y ffa sy'n gymaint o waith i gasglu dwbl - yn cael blas ffres blasus ond eto. Os ydych chi'n ddigon ffodus i ddod o hyd iddynt yn y farchnad, ceisiwch eu sawtio i dynnu sylw at eu blas cain. Mae'r rysáit hwn yn gymaint o ddull fel rysáit, felly cynyddwch symiau ac ychwanegwch sesiynau hwylio ag y dymunwch.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnyn o fara fara
- 2 llwy fwrdd o fenyn wedi'i dorri mewn darnau bach neu olew olewydd (neu gyfuniad)
- Halen môr mân i flasu
- Sudd lemwn ffres i'w flasu (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Glanhewch y greens yn drylwyr a'u casglu ar gyfer dail wedi'u difrodi a choesau trwchus.
- Cynhesu padell ffrio fawr, padell saute, neu bot (yr allwedd yma yw arwynebedd eang) dros wres uchel. Ar ôl poeth, ychwanegwch y menyn a / neu olew. Dylai doddi a / neu wresogi ar unwaith. Ychwanegwch fava greens yn gyflym a choginiwch, gan droi, nes eu bod yn wyllt. Mae'r gwres uchel a'i droi'n helpu unrhyw hylif sy'n rhyddhau'r dail yn anweddu'n gyflym.
- Trosglwyddwch y ffafa wedi'i goginio i fwyd neu blatiau sy'n gweini ac yn chwistrellu halen i'w flasu.
Gweinyddwch y ffafa yn wres neu'n gynnes. Nid yw sgwâr o lemwn yn adio drwg os oes gennych lemwn ffres o gwmpas.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 108 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiwm | 170 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 2 g |