Rysáit Lentils Moroccan Llysieuol

I'r rhai a fagwyd gyda'r syniad bod pyllau yn perthyn mewn cawl a salad ac nid llawer arall, neu nad yw prydau ffa yn gyffredinol yn dal llawer o apêl, bydd y dysgl Moroccan hwn yn rhywfaint o ddatguddiad. Pwy oedd yn gwybod y gallai corbys, pob un ar eu pennau eu hunain, fod mor dda ?!

Y driniaeth traddodiadol o Fanciaig ar gyfer y cyffasglysau bach hyn yw eu stiwio nes eu bod yn dendro mewn saws blasus gyda tomatos, winwns, garlleg a symiau godidog o sbeisys a pherlysiau Moroco . Rydyn ni'n taro'r tymhorol ychydig wrth i ni deimlo'n gyffrous â zesty a sawsi ychwanegol, ond ar gyfer palatau nad ydynt yn pwyso a mesur yn well ar gyfer piquant, bydd y sesiynau tymhorau isod yn ddigon.

Gellir cyflwyno rhostyllau wedi'u stiwio ar y morog fel dysgl ochr neu ddioddef. Mae llawer o deuluoedd yn eu gwneud yn wythnosol neu'n rheolaidd yn eu cynnig ochr yn ochr â physgod wedi'u ffrio. Y rysáit hwn yw'r fersiwn llysieuol, ond mae'n bosib y bydd cig yn cael ei ychwanegu.

Efallai y byddwch yn canfod bod priodfyrddau a brynir mewn archfarchnadoedd America yn tueddu i goginio'n gyflymach na rhostyllau Moroccan neu Dwyrain Canol, felly addaswch yr amser coginio os oes angen. Beth bynnag fo'r ewinedd rydych chi'n eu defnyddio, sicrhewch eu bod yn eu dewis i gael gwared ag unrhyw falurion neu gerrig bach. Golchwch nhw'n drylwyr cyn coginio. Nid oes angen chwipio.

Mae'r amser coginio isod ar gyfer popty pwysau , sy'n cael ei ystyried fel offer coginio safonol mewn ceginau Moroco. Os ydych yn cywasgu'r rhostyllau yn gonfensiynol mewn pot, caniatau dyblu'r amser a chadw llygad ar hylifau.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn popty pwysau neu pot trwm ar waelod. Ychwanegwch 2 litr (tua 2 chwart) o ddŵr, a'i ddwyn i fudfer.
  2. Dilynwch un o'r dulliau isod.

Cynghorau

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 288
Cyfanswm Fat 2 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 791 mg
Carbohydradau 53 g
Fiber Dietegol 9 g
Protein 18 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)