Rysáit Lledaenu Mêl Sesame Tahini

Yn Groeg: ταχινόμελο, pronounced tah-hee-NO-meh-loh

Pwy sydd angen menyn pysgnau pan mae tahini a mêl ar gael? Roedd y cyfuniad hwn yn aml yn cael ei fwyta ar wahân - yn dipio darn o fara i mewn i tahini, yna yn dilyn gyda fforc o fêl trwchus. Heddiw, mae'n cael ei gynhyrchu'n fasnachol, ond mae'n syml ac yn hawdd ei wneud gartref. Gyda llai o galorïau na menyn cnau daear (ac nid cnau), mae'n iach a blasus.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Mae'r gymhareb o fêl i tahini yn fater o ddewis personol, a gall llawer ddibynnu ar flas y tahini a'r mêl yn cael ei ddefnyddio. Dechreuwch â'r gymhareb un i un hon, ac ychwanegu mwy o fêl neu fwy o tahini i'w flasu.

Y rhan anoddaf o'r rysáit hon (ac mae'n hawdd iawn) yn gweithio gyda mêl trwchus.

  1. Dechreuwch â chwpan mesur ac arllwyswch yn 1/4 cwpan y mêl.
  2. Rhowch y llwy yn y tahini ar ben y marc cwpan 1/2 a'i droi i gyfuno'n dda. Stirio'r tahini yn ei jar gyntaf. Bydd yr olew yn codi i'r brig tra bydd yn cael ei storio a dylid ei gymysgu cyn ei ddefnyddio.
  1. Gweini ar sleisen o fara grawn cyfan neu dost. (Ceisiwch ychwanegu sleisen o banana am flas blasus arall.)

Gellir storio Tahinomelo heb ei oeri ers sawl diwrnod, wedi'i orchuddio'n dda. Cychwynnwch cyn defnyddio.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 76
Cyfanswm Fat 4 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 9 mg
Carbohydradau 10 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)