Ryseitiau Moroco gyda Dŵr Blodau Oren

Gwneir dŵr blodau oren gan ddefnyddio blodau oren coed a phroses ddiddymu stêm. Mae'r dwr bregus sy'n deillio o hyn wedi dod o hyd i lawer o ddefnyddiau coginio yn y bwyd Moroco. Mae'r ryseitiau hyn ar safle Bwyd Moroccan i gyd yn cynnwys dŵr blodau oren yn eu rhestr o gynhwysion.

Yn aml, gallwch ddod o hyd i'r dŵr hyfryd hwn i'w werthu ym marchnadoedd y Canol Dwyrain a'r halal, yn ogystal ag mewn fferyllfeydd (gwnewch yn siŵr ei fod ar gyfer defnydd coginio a pheidio â defnyddio cosmetig). Neu, prynwch ddŵr blodau oren ar-lein.

• 01 o 16

  Almond Briouats

  Mae'r cwcis hynod poblogaidd yn cael eu gwneud gan past almond plygu gyda dwbl blodau oren a sinamon o fewn toes warqa . Mae'r pastries yn cael eu ffrio ac yna wedi'u crwydro'n fyr mewn mêl.

• 02 o 16

  Milgennod Almond Moroco

  Mae melyshapiau Almond yn boblogaidd iawn ym Moroco, yn enwedig yn Ramadan . Mae ychydig bach o ddŵr blodau oren yn rhoi'r blas clasurol hwn i almonau hyn. Rwy'n ei hoffi orau yn gwasanaethu oer rhewllyd.

• 03 o 16

  Salad Ffrwythau Moroco

  Mae'r salad ffrwythau ffres, blasus hwn mewn gwirionedd yn debyg i coctel ffrwythau cartref - wedi ei sleisio neu ei giwbro, unwaith y bydd y ffrwythau yn cael ei gyfuno â sudd oren, siwgr a dŵr blodau oren ac yn cael ei adael i fwynhau tra ei fod yn oeri.

• 04 o 16

  Raib Beldi

  Er bod tebyg i iogwrt mewn cysondeb, mae'r pwdin llaeth Moroco hwn mewn gwirionedd yn junced y gellir ei flasu â dŵr blodau oren. Mae'r rysáit yn esbonio paratoadau traddodiadol Raib Beldi o laeth gwartheg ffres a phlanhigion ffres a ryddhawyd o fogiau sych o gelfiogau gwyllt.

• 05 o 16

  Dyddiadau Stuffed

  Defnyddir dŵr blodau a sinamon oren i flasu'r past almond sy'n llenwi'r rysáit dyddiedig traddodiadol hon. Eu gwasanaethu yn ystod Ramadan neu fel rhan o ledaenu achlysuron arbennig.

• 06 o 16

  Makrout gyda Dyddiadau a Mêl

  Mae'r cwci arbennig hwn yn boblogaidd ledled Gogledd Affrica. Mae'r fersiwn hon yn cynnwys llenwad pasio dyddiad amgaeëdig mewn toes semolina. Mae'r cwcis yn cael eu ffrio a'u toddi mewn mêl.

• 07 o 16

  Ktefa - Llaeth Bastilla

  Mae Ktefa yn bwdin Moroccan traddodiadol a wneir gan defaid haenog rhyfel rhyfel gydag almonau ffres melys a saws cwstard (creme anglaise) wedi'u blino â dŵr blodau oren.

• 08 o 16

  Bastilla Cyw Iâr

  Cyw iâr Bastilla yw cyw iâr enwog Moroco. Mae cragen golau ysgafn, crispy yn cuddio cyw iâr saffron saethus, stwffio omelet sbeislyd, a brigiau almonau wedi'u ffrio wedi'u melysu a'u blasu gyda dŵr blodau oren.

• 09 o 16

  Krachel - Rolliau Melys gydag Anise, Sesame a Orange Flower Water

  Mae hadau anise, hadau sesame a dŵr blodau oren yn rhoi eu blasau blasus, nodweddiadol i'r rholiau melys hyn. Gweinwch krachel plaen neu gyda menyn, jam, caws hufen, neu hyd yn oed menyn pysgnau a jeli.

• 10 o 16

  Kaab el Ghazal - Gazelle Horns

  Amgangyfrifir pasten almond gyda dwbl blodau oren a sinamon mewn crwst cain, wedi'i fowldio i mewn i grig, ac yna ei pobi nes ei fod yn brin o euraid.

• 11 o 16

  Morotcan Morot a Salad Oren

  Mae'r salad morogog blasus hwn yn cyfuno orennau ffres, moron wedi'u gratio, a dŵr blodau oren. Gweinwch ef fel dysgl ochr, ochr yn ochr â phrif gwrs.

• 12 o 16

  Letys Romaine a Salad Oren

  Mae'r salad morocoidd hynod yn cyfuno letys Romaidd (cos) gydag orennau wedi'u sleisio. Addaswch y siwgr a'r dŵr blodau oren i'ch chwaeth eich hun.

• 13 o 16

  Ghoriba gyda Chnau Ffrengig

  Mae gan y cwcis hyn â macaroon crwst crispy a chewy mewnol. Defnyddir dŵr blodau oren fel blas ar y toes.

• 14 o 16

  Ghoriba gyda Coconut

  Mae Ghoribas gyda Coconut yn fawreddog macaron Moroccan gyda chriben crisp. Fe'm dysgu i ddefnyddio dŵr blodau oren i gadw fy dwylo yn llaith wrth weithio gyda'r toes. Mae hyn yn helpu i atal y toes rhag cadw at eich dwylo, ac mae'n rhoi hanfod egsotig y dŵr blodau oren i'r cwcis.

• 15 o 16

  Chebakia

  Defnyddir dŵr blodau oren i flasu'r toes a'r mêl lle mae'r cwcis sesame wedi'u ffrio yn cael eu toddi.

• 16 o 16 oed

  Orennau wedi'u Clicio â Dŵr Blodau Oren, Siwgr a Sinamon

  Mae orennau wedi'u sleisio'n cael triniaeth syml eto soffistigedig gyda chwistrellu hael o sinamon daear, siwgr a dŵr blodau oren.