Rysáit Muffin Gwenith Gyfan Sylfaenol

Rhowch gynnig ar y rysáit sylfaenol hon ar gyfer muffinau gwenith cyflawn, a wneir gyda blawd gwenith cyflawn. Er bod y rysáit yn galw am ddau gwpan llawn o flawd gwenith cyflawn, mae'n well gan lawer wneud nwyddau bwced gwenith cyflawn gyda chymysgedd o hanner gwenith cyflawn a hanner blawd gwyn.

Gallwch ddefnyddio'r rysáit sylfaenol hon ar gyfer muffinau gwenith cyflawn ac ychwanegu'r hyn yr hoffech chi, fel cnau, llus, neu hyd yn oed sglodion siocled.

Os ydych chi'n hoffi'r muffinau gwenith cyflawn hwn, efallai y byddwch hefyd yn hoffi'r melinau blawd ceirch hynaf ffasiwn gyda llus , neu, am opsiwn braster is, heb wyau a llaeth di-dâl, rhowch gynnig ar un o'r ryseitiau moffin hynafol yma .

(Rysáit muffin gwenith cyfan trwy garedigrwydd y Cyngor Bwydydd Gwenith.)

Beth fyddwch chi ei angen

• 1/2 cwpan menyn (neu fargarîn)
• 1/2 cwpan siwgr
• 1/2 cwpan siwgr brown
• 1 llwy de soda pobi
• 1 wy
• 1/4 cwpwl vanilla
• 1 cwpan llaeth
• 2 cwpan o flawd gwenith gyfan

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 400 gradd. Llinellwch y tun muffin gan ddefnyddio cwpanau pobi papur neu ddefnyddio chwistrellu coginio i wisgo gwaelod y tun muffin.
2. Gan ddefnyddio cymysgydd trydan, hufen gyda'i gilydd y margarîn, siwgr gronnog, siwgr brown a soda pobi, sgrapio'r bowlen gyda sbeswla.
3. Mewn powlen fach ar wahân, gan ddefnyddio fforc, guro'r wy a'r fanila at ei gilydd; ychwanegu at gymysgedd hufenog. Peidiwch â chreu tan ysgafn a difyr.
4. Ychwanegwch y llaeth ac yna ychwanegwch y blawd gwenith cyfan yn raddol ac ysgogwch y cynhwysion yn ysgafn nes ei gyfuno. Peidiwch â gorbwysleisio eich batter muffin!

1. Llenwch y tuniau muffin 2/3 yn llawn a phobi 15 i 17 munud neu nes eu bod yn frownog.

Calorïau / Gwasanaethu: 231

Maeth: Mae un muffin yn darparu oddeutu: 231 o galorïau; 5 g protein; 34 g carbohydradau; 9 g braster (1 g dirlawn); Colesterol 19 mg; 3 g ffibr; 14 mwg ffolad; 1 mg haearn; 120 mg sodiwm.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	209
Cyfanswm Fat	7 g
Braster Dirlawn	2 g
Braster annirlawn	2 g
Cholesterol	24 mg
Sodiwm	196 mg
Carbohydradau	34 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	5 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)