Rysáit Mwffins Pwmpen Llusgyr

Mae'r mwffinau pwmpen hyn yn cael blas ychwanegol a gwead o'r llugaeron ffres neu wedi'u rhewi, ychydig o folas, ac amrywiaeth o sbeisys.

Ychwanegwch tua 1/2 o gwpan o fasgans wedi'u torri neu gnau Ffrengig os hoffech chi. Gellir rhoi croesin ar gyfer y llugaeron.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 cwpan pob pwrpas
• blawd, 9 ons
• 1/2 cwpan siwgr brown (llawn)
• 1 llwy de soda pobi
• 1 llwy de
• sinamon
• 1/2 llwy de fwydgod
• 1/2 llwy de o halen
• 1 cwpan pwmpen cwpan
• 1/2 cwpan olew llysiau
• 1/4 cwpan llaeth
• 1/4 cwpanau molasses
• 1 wy (wedi'i guro'n ysgafn)
• 2 cwpan o lyngaeron ffres, wedi'u torri (neu ddefnyddio llugaeron wedi'u rhewi wedi'u torri)

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4). Rhowch tun neu chwistrellu gyda ffres a blawd gyda chwistrellu pobi di-staen.
2. Mewn powlen gymysgu cyfrwng, cyfunwch y blawd, siwgr brown, soda pobi, sinamon, nytmeg a halen. Dewch i gyfuno'n drylwyr.
3. Mewn powlen arall, cyfunwch y pwmpen, olew llysiau, llaeth, gwenithfaen, ac wy. Gwisgwch ei gymysgu a'i ychwanegu at y cymysgedd sych gyda'r llugaeron. Cychwynnwch nes bod y cynhwysion yn unig wedi gwlychu.

1. Gan ddefnyddio llwy, sgop, neu gwpan mesur cwpan 1/4-cwbl, llenwch y cwpanau muffin tua dwy ran o dair yn llawn.
2. Gwisgwch am 25 i 30 munud, neu hyd nes y bydd toothpick a fewnosodir i muffin yn dod yn lân.
3. Oeri yn y sosban am tua 5 munud, yna tynnwch y raciau i oeri yn llwyr.
4. Cadwch y muffins yn yr oergell am hyd at 1 wythnos, neu rewi (gweler isod).

Cynghorion Storio

Er mwyn rhewi'r muffins, rhowch nhw ar dalen becio gyda phapur gyda phapur a rhowch y sosban yn y rhewgell. Pan fydd y muffins yn cael eu rhewi'n solet, rhowch nhw mewn bagiau rhewgell a thynnu cymaint o aer â phosib. Labeliwch y bagiau gyda'r nam a dyddio a rhewi am hyd at 2 i 3 mis.

Defrost muffins ar y cownter neu yn yr oergell. I ailgynhesu, lapio mewn ffoil a gwres mewn ffwrn 350 F (180 C / Nwy 4) am tua 10 munud.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

• Muffinau Hadau Pwmpen Maran
• Muffinau Caws Hufen Pwmpen
• Melinau Corn Pwmpen
• Muffinau Pwmpen Menyn Sbeislyd

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	200
Cyfanswm Fat	10 g
Braster Dirlawn	1 g
Braster annirlawn	7 g
Cholesterol	15 mg
Sodiwm	338 mg
Carbohydradau	25 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	2 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)